From Brooklyn hot dogs to Manhattan's most chic restaurants, Alain Ducasse reveals a palette of flavors, colors, images and aromas from all four corners of the globe: his own gourmet New York. This beautiful...

Du hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics en plein cœur de Manhattan, Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de son New York gourmand. Un beau livre de reportages photographiques qui révèle ses...

Du hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics de Manhattan, Alain Ducasse nous emmène à la découverte de son New York gourmand sur tablettes et smartphones. Du hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics...