Docteur en sociologie, chargée de recherches CNRS au CURAPP-ESS (Université Picardie Jules Verne à Amiens). Elle enseigne également en L3 d’économie à Paris 1 Panthéon-Sorbonn
Ce manuel présente de manière didactique les nombreux travaux classiques et contemporains relatifs à la consommation. Il vise à la réappropriation par les sociologues de ce champ d’études principalement investi par des disciplines connexes (sciences économiques, sciences de gestion...
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