Antón Casariego Córdoba (Madrid, 1960), diseñador gráfico, promotor de proyectos editoriales, historiador de formación y socio fundador de Ladera Norte, es además un experimentado cocinero
amateur. En su lectura de
Venían a buscarlo a él, de Berta Vías Mahou, está el germen de este libro.
Bodas entre cocina y letras —dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable—, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos.Cocina de autor, lúdico trabajo de investigación, recorre...
Más información
