Christine Margetic est professeure de géographie à l’université de Nantes, UMR 6590 ESO. Présidente de la commission de géographie rurale du Comité national français de géographie, elle est spécialiste des questions de foncier agricole, des projets alimentaires territoriaux et des firmes agroalimentaires.
Cet ouvrage prépare à l’une des questions de géographie du CAPES d’histoire-géographie, également retenue comme question de géographie des territoires pour l’agrégation de géographie.Les enjeux conceptuels de la définition du rural introduisent ce volume qui aborde la ruralité sous...
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