Esta nueva edición de Costos ABC y presupuestos, brinda las herramientas de tecnologías de información que facilitan el manejo de los costos y recursos financieros (elaboración de presupuestos, ajuste...

El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes.

La obra busca desarrollar en el lector habilidades para aplicar herramientas de planeación y control de costos, y criterios para juzgar sus resultados; diseñar y aplicar sistemas de Costeo, Financiación...