François Purseigle, Maître de conférences en sociologie à l’Université de Toulouse-Institut national polytechnique-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (INP-ENSAT) et chercheur associé au Centre de recherches politiques de Sciences Po (CEVIPOF).
Le mouvement des agriculteurs de l’hiver 2023-2024 a témoigné des contradictions qui traversent le monde agricole actuel, pris entre un modèle productiviste en souffrance et un modèle paysan qui peine à se consolider en véritable solution de remplacement. Ce dossier, coordonné par...
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