Après un premier roman, "Laissez-lui donc sa différence", paru en 1999 aux Éditions La Bruyère, Gilberte Mateu, enseignante de formation (études de Lettres classiques), se tourne vers la poésie. Deux recueils s’ensuivent : "Demain le soleil" aux Éditions Acala en 2004, "Je danserai sur mes peurs" aux Éditions Poètes à vos plumes en 2006. Elle passe alors au théâtre, le temps de collaborer avec Patrick Masini à l’écriture d’une comédie policière, "Une Mort salutaire" publiée en 2008 aux Éditions Jets d’Encre.
Le roman lui paraît aujourd’hui le genre le plus apte à traduire le foisonnement de la vie.
Elle demeure à Narbonne.
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