Gwen Rassemusse est chef, auteur et photographe culinaire. Elle a écrit plusieurs ouvrages de cuisine, dont Whoopie pies et Bouillons si bons ! dans la collection "Toquades".
- 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDe la charcuterie maison, au foie gras au sel, des légumes en saumure à la japonaise, des graines, du fromage ou du chocolat fumés...100 recettes pour découvrir une...
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