Après une carrière en horticulture et en jardinerie, Hubert Fontaine intervient sur les ondes de France bleu Champagne et est chroniqueur hebdomadaire (le dimanche) dans L'Union, L'Est-Éclair et Paris-Normandie et collabore aux magazines : Rustica hebdo, Plaisir du potager, Jardiner Bio, RCA mag. Il a fondé le site internet Hubert le jardinier www.hubertlejardinier.com
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