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Inmaculada Yruela Guerrero - Libros y biografía

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Las moléculas que comemos

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Publicado el 4 de mayo de 2023
5,19 €
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Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los alimentos... Más información

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