Comment résoudre le scandale de la faim et de la surabondance ? Un panorama précis des politiques des États : États-Unis, CEE, URSS, Hongrie, Inde, Chine… Les stratégies des multinationales sont-elles...

Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d’une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l’heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique...

Étude de l'émergence des quelques pôles de production de grains tournés surtout vers l'exportation et analyse comparative du fonctionnement de certains d'entre eux (notamment l'Illinois et la Beauce)....

Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d’une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour...

La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays. Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions...

Une synthèse sur l'Europe à la veille du marché unique Croissance économique, emplois, salaires, protection sociale : Que va changer le marché unique de 1993 ? L'Europe monétaire et fiscale : l'ECU,...

Cet ouvrage didactique, présente les thèmes fondamentaux de la géographie d’aujourd’hui. Chaque chapitre est organisé de manière claire et pédagogique : objectifs de connaissance, cours structuré assorti...

Les effets de la mondialisation se font sentir dans des domaines et sur des espaces toujours plus nombreux, à toutes les échelles géographiques. Toutefois, sous l’effet d’un poids démographique croissant,...