Après plusieurs années au service de l'ONU, Jessica Blanc décide de mettre à profit sa créativité. De ses nombreux voyages au Brésil, elle ramène de superbes photos, des carnets plein de recettes et d'anecdotes. www.jessica-blanc.com
Découvrez toute la diversité culinaire du Brésil. De l’Afrique, aux Caraïbes en passant par l’Argentine ou l’Amazonie, la cuisine brésilienne a été influencée par des traditions riches et savoureuses. Le livre est ainsi découpé en 5 chapitres qui correspondent chacun à une région...
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