Loïc est né dans le sud de la France en 1977. Après avoir passé un début d'enfance dans le Vallespir, ses parents l'amènent lorsqu'il a 6 ans pour un périple en voilier sur l'Atlantique. A leur retour ils s'installent dans le petit village de pêcheurs de Collioure où Loïc s'initie à la plongée et à la planche à voile avec ses amis. Après des études d'architecture écourtées à Montpellier il dirige son premier bureau d'études à 22 ans dans un chantier naval à Balaruc les Bains. Deux ans plus tard il propose à Franck Cammas le skipper français de créer ce concept dans une écurie de voile. Féru de voyages, d'arts graphiques et d'aventures, passionné d'aéro et d'hydrodynamique il pilotera la conception et le suivi de mise au point des voiliers Groupama 2, 3, 4 et 5 et aidera l'équipe américaine Oracle au démarrage de leur projet de trimaran géant USA17 pour la Coupe de l'America.