Marta Carnicero Hernanz (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina des que era petita. La seva inquietud gastronòmica la va dur a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann i a realitzar diversos cursos monogràfics.
Actualment col·laboraamb regularitat en la premsa, la ràdio (al
Via lliure, de RAC-1) i la televisió (
Qwerty, de BTV, i al
Cuinetes, de la Xarxa de Televisions Locals), des d'on transmet al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també en els programes
De boca en boca (COM Ràdio) i
La bona vida (8TV).
Hana vive un doble exilio: uno estrictamente geográfico, lejos de la tierra que la vio nacer y que debió abandonar, y otro íntimo, que la mantiene apartada del mundo que la rodea por miedo a que la lastimen. A dos mil kilómetros de distancia, en un entorno privilegiado, Sara, que...
Más información
