Olivier Latyk est né en 1976 à Strasbourg. Il fait partie du collectif Flambant Neuf avec Richard Guérineau, Régis Lejonc, Alfred et Henri Meunier. Olivier est illustrateur depuis maintenant dix ans, pour l'édition jeunesse (Albin Michel, Actes Sud, Bayard, Simon & Schuster, Templar Publishing, Hartcourt, Usborn). Il travaille également pour la presse aux Etats-Unis (New York Times, Wall Street Journal, Boston Globe etc.) et le design d'objets (jouets, puzzles, mobiles...).
Il était une fois un vieux meunier qui avait trois fils. À sa mort, il laissa à son fils aîné son moulin, au second son âne et au dernier son beau chat noir... Le célèbre conte de Perrault, un texte court adapté aux petits.
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