Né à Toulon, Philippe Granarolo est agrégé de philosophie et docteur d'État ès-Lettres (thèse sur Le futur dans l'œuvre de Nietzsche). Après avoir enseigné la philosophie à Ajaccio puis à Bastia de 1971 à 1984, il a exercé en classe de Khâgne au lycée Dumont d’Urville de Toulon de 1984 à 2008. À présent en retraite, il anime des Cafés-philo et intervient régulièrement dans les Universités du Temps Libre de l’agglomération toulonnaise. Il participe également aux travaux de l’Académie du Var, au sein de laquelle il occupe le 38ème fauteuil, et prononce des conférences dans la France entière. Officier dans l’Ordre des Palmes Académiques, Philippe Granarolo est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages et d’un nombre considérable d’articles.