Sophie Francoeur est sinologue et enseignante. Elle a étudié et vécu à Shanghai, Pékin et Hong-Kong tout en accomplissant des missions dans les campagnes chinoises pour diverses ONG. Anne-Marie Cattelain Le Dû, rédactrice en chef, grand reporter, connaît et aime particulièrement l'Asie du Sud-Est et la Chine. Aux éditions du Chêne, elle a publié Océan Indien (2011).
Depuis des siècles, pour un Occidental, ce qui est chinois est forcément étonnant. Cependant, la surprise n’est pas toujours là où on l’imagine. Le pays du dernier empereur et des fils de Mao s’est bien modernisé, si l’on en croit cet ouvrage qui recense 365 us et coutumes régissant...
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