Michel Bettane et Thierry Desseauve sont des experts en matière de vignobles à la renommée internationale. Ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde (2006) et depuis 2007, l'ouvrage de référence Le Grand Guide des vins de France.
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule :
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