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La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina. La provincia...
Los distintos cultivares de alfalfa se diferencian principalmente por el grado de reposo. El objetivo del trabajo fue determinar las diferencias de producción de forraje y el estado fenológicos de variedades...
Todos los perros deben ser estimulados no sólo físicamente, sino también psíquicamente. Así tendrá un perro más equilibrado y feliz, que se desarrolle de una manera más acorde con su especie y que se...
En la actualidad, los animales domésticos son cuidados y tratados correctamente; además, son muy apreciados por el hombre. Por ello, el perro ocupa un lugar destacado y su amo se preocupa tanto por su...
Dulce y cariñoso, el golden retriever ha nacido para el cobro. Es muy apreciado como perro de compañía, puesto que es alegre y juguetón. En esta guía práctica encontrará todo lo que necesita saber sobre...
Los apasionados del anzuelo y el sedal no se cansarían nunca de practicar su deporte favorito. Esta guía, escrita por un campeón de pesca, indica mes a mes qué especie se puede pescar en función de las...
El yorkshire es un pequeño terrier dotado de un gran temperamento. Pese a su tamaño, su digno aspecto le confiere una apariencia noble en la que destaca su mirada viva e inteligente. En las últimas décadas...
Conocido desde la Antigüedad, el olivo ha tenido siempre una enorme importancia entre los pueblos mediterráneos ya que lo consideraban como algo sagrado: el aceite obtenido de sus frutos era utilizado...
Desde el pequeño invernadero destinado a resguardar las plantas de las heladas en invierno hasta las construcciones ambiciosas que permiten cultivar especies raras, la gama es considerable. No obstante,...
Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del...
El hombre se ha interesado por predecir los fenómenos meteorológicos desde la más remota Antigüedad, debido a la importante influencia que dichos fenómenos tienen en el desarrollo de la vida en general;...
El epagneul bretón apareció a finales del siglo xix y tuvo un éxito inmediato en Francia. Su renombre, hoy en día, va más allá de estas fronteras. Es un animal rápido, inteligente, sensible y valeroso,...
Los juegos compartidos, además de incidir positivamente en el bienestar de su mascota, son toda una fuente de entretenimiento tanto para usted como para su perro. Dichos juegos hacen que el animal esté...
¿Puedo cogerlo con la mano sin hacerle daño? ¿Qué come? ¿Es verdad que tiene orejas? ¿Cómo modula su canto? Tiene bonitos colores, es alegre y cantarín... Es mi amigo preferido. Es... mi canario.
Las mantis religiosas, dotadas de unas temibles patas captoras, dejan pocas oportunidades a sus presas. Campeones del camuflaje, los insectos palo, por su lado, son capaces de parecer un trozo de madera,...
La cuenca mediterránea es la cuna de la lechuga. Centenares de variedades hallan en ella un terreno fértil y salvaje. Las primeras representaciones de la lechuga se remontan 4500 años a. C., las cuales...
Cuando el gato aparece, nuestra cara se ilumina; sonreímos y aplaudimos todas sus gracias como si con un solo movimiento de bigotes hubiera hecho desaparecer todas nuestras pequeñas miserias. ¿Por qué?...
Bajo el nombre de calabazas y calabacines, se agrupan un buen número de especies de la familia de las cucurbitáceas. Originarias de América Central, México y América del Sur, estas plantas dan frutos...
El agua es una riqueza que hay que conservar, y en el universo del jardín se convierte en una importante preocupación. El reto del jardinero del tercer milenio es plantar, acondicionar y conservar el...
El labrador es un perro de caza dotado para el cobro, que ha sabido adaptarse siempre a su papel de perro de compañía. En esta guía práctica encontrará todo lo que necesita saber sobre su carácter, su...
El acceso abierto (open access) a la ciencia es el movimiento que persigue la disponibilidad libre y gratuita de los contenidos científicos en internet. A pesar de tratarse de una iniciativa conocida,...
Estamos asistiendo en los últimos años a una revolución tecnológica que posibilita la realización de experimentos genómicos a gran escala sin parangón en la historia de la Ciencia. La correcta interpretación...
La biología molecular estudia la composición, estructura y función de las moléculas importantes para la vida. Entre estas moléculas destaca el ADN por ser el material hereditario que codifica la información...
«El peligro que tienen las enfermedades infecciosas no se ha ido. Está empeorando. Aunque no sabemos dónde aparecerá el nuevo virus o la nueva bacteria, es seguro que habrá nuevos brotes». Robert Shope,...
A pesar de su título, este libro no es una historia de neandertales, se trata de una breve reflexión sobre el rol que nuestra especie, Homo sapiens, ha jugado en los ecosistemas terrestres desde su advenimiento...
Misiones era un territorio misterioso en el siglo XIX, que atraía las miradasde aquellos que comenzaban a fundar las ciencias en la Argentina. Su peculiarubicación como un brazo entre el Brasil y el Paraguay,...
La certeza que el petróleo se acabará ya no es ciencia ficción. Los coches eléctricos, los parques eólicos, los biocombustibles, entre otras innovaciones, abanderan un cambio de modelo energético que...
El concepto de la huella de carbono de producto es la mejor herramienta para cambiar nuestros hábitos de consumo e incorporar la contribución al cambio climático al precio final de los productos. En este...
Lejos de ser una circunstancia que afecte únicamente al mundo actual, los seres humanos de las sociedades pasadas han sufrido, o se han beneficiado, de los numerosos cambios climáticos que han acaecido...
¿Le gustaría viajar a las profundidades de su cerebro, no el de otro señor que a saber quién es y que pretende, sino el suyo propio, conocer de primera mano la actividad de sus ochenta y seis mil millones...
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