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A pesar de estar presentes en todas las culturas, las virtudes nutricionales, ambientales y económicas de las legumbres no son muy conocidas. Son clave para una alimentación saludable (humana y animal)...
¿Por qué es importante el descubrimiento del bosón de Higgs? ¿Cómo se fabrica y para qué sirve un exoesqueleto? ¿Puede curarse el alzhéimer? ¿Cómo ?viajan? las primeras células para formar los tejidos...
Esta monografía de la serie Fauna Ibérica está dedicada al orden Rhabditida, un grupo de Nematodos muy frecuente en los suelos naturales o cultivados y en los sedimentos de hábitats acuáticos epicontinentales,...
Las malas hierbas han acompañado a la humanidad desde los inicios de la agricultura; son especies de plantas adaptadas a invadir y prosperar en hábitats alterados, de una forma u otra, por la presencia...
Uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad en el siglo XXI es el de ser capaz de alimentar a una creciente población mundial, y las algas -uno de los recursos marinos más abundantes y menos explotados-...
Este libro recoge una de las exposiciones del Museo de Ciencias Naturales, aunque, además de ser un catálogo, bien podría ser un libro de historia. Se trata de Una colección, un criollo erudito y un rey:...
La relación entre la cristalografía y las matemáticas se remonta a los inicios del estudio de los cristales: podemos ver a Kepler, sobre el puente de Viena, observando los copos de nieve que se depositan...
Esta obra se ordena esencialmente a facilitar la identificación de las plantas vasculares autóctonas o naturalizadas en la península ibérica e islas Baleares. Este tomo IX está dedicado a las Rhamnaceae-Polygalaceae...
El objetivo de esta obra es facilitar la identificación de las plantas vasculares autóctonas o naturalizadas de Guinea Ecuatorial. En este volumen se incluyen 197 especies guineanas que se engloban en...
La diversidad del mundo microbiano incluye bacterias beneficiosas y bacterias patógenas. Las segundas producen infecciones en humanos y animales, y su tratamiento se ha convertido en un serio problema...
Los suelos proporcionan servicios ecosistémicos fundamentales para el bienestar humano. Sin embargo, con frecuencia están degradados y contaminados por las actividades mineras e industriales. El accidente...
El ejercicio físico produce beneficios indudables en todo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto, en el cerebro. Sin embargo, en la última década han pasado relativamente desapercibidos numerosos...
El sentido de la palabra innovación ha cambiado mucho en los últimos 150 años, pasando de tener connotaciones negativas a ser la aparente panacea para la solución de la mayoría de los problemas de nuestra...
Este volumen, homenaje a la doctora Expiración García Sánchez, recoge una serie de trabajos de tema andalusí, divididos en cuatro categorías: alimentación y agricultura; farmacología y medicina; territorio,...
Esta obra se ordena esencialmente a facilitar la identificación de las plantas vasculares autóctonas o naturalizadas en la península ibérica e islas Baleares. Este volumen se dedica a las "Gramineae".
El territorio madrileño -a pesar de su pequeñez- presenta unas características ambientales interesantes: gradiente altitudinal, litología compleja, lugares naturales de mucho interés y otros apenas conocidos,...
El cielo oscuro no solo constituye un importante patrimonio científico y cultural, sino también un eje en torno al que desarrollar actividades de turismo sostenible y cuya carencia, derivada de la contaminación...
Director de la mayor expedición científica española del Siglo de las Luces, Alejandro Malaspina fue uno de los protagonistas más fascinantes, multifacéticos y paradójicos de la Ilustración europea e hispanoamericana....
Las recientes investigaciones en arqueología, paleoantropología y genética han cambiado nuestra manera de entender el devenir evolutivo de nuestra especie Homo sapiens. Los nuevos datos científicos nos...
La física cuántica y la relatividad son los dos pilares de la física moderna, y por tanto del pensamiento humano. Extienden nuestro conocimiento de la naturaleza, nuestra capacidad para predecirla y explicarla,...
El plancton, a pesar de su diminuto tamaño, es crucial para el funcionamiento de las redes tróficas marinas, en las que no solo un organismo se come a otro, sino que, cuando lo hace, ayuda a que los nutrientes...
Este libro se adentra en la historia de la vida y en la diversidad a través del mundo de los hongos, uno de los grupos de organismos más abundantes y, sin embargo, menos conocidos, a pesar de los avances...
Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han identificado...
Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan como catalizadores, acelerando millones de veces los procesos...
Esta obra es la culminación de un proyecto de recolección que se realizó con el fin de obtener una colección viva de las rosas silvestres ibéricas. Con esta guía se pretende que el visitante pueda identificar...
Investigar los principios básicos por los que se rige la vida es el primer paso hacia la comprensión, y posible, cura, de las enfermedades que amenazan nuestra especie. Existe un código por encima de...
¿Qué significa ser humano? Hasta muy recientemente, significaba pertenecer a nuestra especie Homo sapiens. Otras formas similares, más antiguas y arcaicas, como Homo erectus o los neandertales, aun siendo...
Si bien es cierto que la técnica es una de las dimensiones fundamentales de la condición humana, sólo contemporáneamente ha adquirido el rango de característica ?epocal? por excelencia: vivimos en la...
El cerebro es, sin duda, el sistema más complejo al que podemos enfrentarnos. Su actividad eléctrica, que se produce con amplitud de microvoltios, se recoge mediante el uso de electrodos repartidos homogéneamente...
Los neutrinos son unas partículas elementales muy especiales: carecen de carga eléctrica, su masa es diminuta y apenas interaccionan con la materia ordinaria. Por eso se les conoce como las partículas...
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