Empresa - Empresa y turismo

El sector turístico, por su contribución a la riqueza nacional, es considerado como uno de los más importantes en la estructura económica de cualquier país. Ello conlleva la existencia de un gran número...

Esta obra está dirigida a los profesionales que han de realizar tareas de gestión en el ámbito del sector turístico, y a los estudiantes que se están formando para ello. Teniendo en cuenta que la principal...

La intervención pública en la actividad económica, y por tanto también en la actividad turística, ha sido justificada tradicionalmente por la existencia de fallos de mercado que han dado lugar a algunos...

La tarea de dirigir en el sector turístico es especialmente complicada debido a que está compuesto por un conjunto de negocios ligados a la prestación del servicio por personas y a través de personas....

La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las organizaciones. Del trabajo directivo que busca que las empresas turísticas tengan éxito en su entorno. La estrategia está en la base de la actividad...

Quizá sea la primera vez que tienes en tus manos un libro de Contabilidad. En él encontrarás términos que utilizas en tu vida cotidiana y que escuchas de manera habitual, como cobro, gasto, saldo, pago,...

La importancia de la actividad turística en la economía nacional en las últimas décadas pone en primer plano la gestión de las empresas y otras organizaciones que operan en el sector turístico. Las empresas...

Este libro, dirigido especialmente a los alumnos del módulo Estructura del Mercado Turístico, así como a cualquier persona interesada en este sector, realiza un dinámico recorrido por los diferentes aspectos...

Una guía sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos, que actualiza anteriores publicaciones de la misma autora dirigido a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos...

El objeto de este trabajo es el de presentar una metodología con la que abordar la creación de un índice sintético de sostenibilidad turística, que se ha denominado ST INDEX, y que viene a cubrir las...

El origen del Trabajo de Investigación parte de la preocupación creciente, desde el ámbito científico y académico y desde la sociedad en general, por las mudanzas, los problemas y las incertidumbres que...

El turismo rural ha dejado de ser considerado una moda pasajera para, una vez consolidado cuantitativa y profesionalmente, constituirse en materia de reflexión acerca de su futuro. El presente volumen...

Este libro aborda los aspectos más importantes para la gestión de los recursos humanos en el sector de alojamientos de manera práctica y teniendo en cuenta aspectos como el valor de la planificación de...

Esta obra hace un análisis de los diferentes medios de transporte desde el punto de vista de su uso turístico y presenta un estudio pormenorizado sobre la gestión de las infraestructuras y de las innovaciones...

El turismo se encuentra en constante evolución y ofrece una oferta cada vez más completa. Por esta razón las empresas y organizaciones necesitan investigar el mercado para intentar hacerse hueco en él...

El papel del turismo en las relaciones internacionales es en la actualidad un fenómeno de grandes consecuencias económicas, sociales, culturales y ambientales. Pese a ello, el mundo académico todavía...

Esta obra fundamental de la bibliografía turística, es un texto necesario para cualquier profesional del sector, en el que se analiza en profundidad el desarrollo histórico de la actividad y sus bases...

El Comité Técnico-Científico de la sexta convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 27 de enero en FITUR 2005, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector...

Según datos de la Organización Mundial del Turismo, en los últimos años una parte sustancial de los más de 1.000 millones de viajes realizados por turistas internacionales se han efectuado por motivos...

AECIT presenta la XXIV edición del libro La actividad turística española, donde, a lo largo de cinco apartados, se hace un recorrido por los aspectos más relevantes que conforman el sector turístico español...

La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional. Además de los contenidos establecidos por...

Este trabajo contribuye a lograr una mejor comprensión de la educación superior de hospitality y turismo en América Latina y España. Así, se ha identificado la oferta completa de programas de grado y...

La gestión eficiente de una empresa o área de alojamiento es el elemento imprescindible para que esta mantenga su posición en un mercado que no para de cambiar. Este libro ofrece una visión práctica y...

Esta obra aborda de manera rigurosa y didáctica la planificación de los eventos y servicios en restauración convencional. Para ello, ofrece tanto la descripción de estos procesos como las herramientas...

En los últimos años, hemos sido testigos de profundos cambios en el entorno que han transformado la comercialización y distribución turística. La aparición de internet y la revolución móvil han afectado...

Esta obra muestra los pasos que debe seguir la dirección de una empresa cuando decide implantar un plan estratégico. La decisión de implantar una estrategia empresarial obliga a la dirección a reflexionar...

Esta obra ha sido concebida con el propósito de difundir las mejores prácticas de las empresas turísticas (con alcance nacional e internacional) que se han consolidado en Canarias. La orientación al crecimiento...

Esta obra define, contrasta y evalúa empíricamente las características del Techo de Cristal (TC) en el sector turístico. El TC es entendido como una barrera invisible que dificulta el ascenso laboral...

AECIT presenta en este libro el informe La actividad turística española, que llega este año a su XX edición, y donde se recoge el análisis de los principales datos del turismo en España a lo largo del...