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Esta obra es una síntesis clara y muy práctica de los principales hábitats y especies que deben conocerse para tener una visión profesional de la biodiversidad de España. Observar y preguntar serán el...
Restaurar los espacios degradados es una cuestión absolutamente primordial que se debe resolver desde un punto vista ético, ecológico y funcional. De igual manera, es nuestra responsabilidad crear ciudades...
En esta obra, se analizan los factores que intervienen en el buen estado sanitario de los cultivos, introduciendo conceptos de la agroecología, como las relaciones entre vegetación arvense y fauna fitófaga...
En esta guía se incluyen una amplia variedad de cultivos herbáceos, principalmente los destinados a alimentación humana y animal, así como para aprovechamientos industriales. Se incluya una gran cantidad...
La comprensión moderna de los procesos que permiten la transformación del jugode uva en vino, implica desarrollar no sólo una docencia teórica, sino quetambién una docencia práctica.Este manual presenta...
La presente Obra trata de entregar las herramientas aplicativas a los Emprendedores PYMES, para que en el mismo esquema productivo de la producción primaria del campo, se pueda anexar la Industria,...
Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura,...
La teoría de Darwin de la evolución se basa en hechos clave y e inferencias extraídas de los mismos, que el biólogo Ernst Mayr resumió como sigue: Cada especie es suficientemente fértil para que si sobreviven...
Este es un manual sobre las principales patologías que se presentan en los cultivos. En sus primeras versiones, el libro trató sucintamente los problemas fitopatológicos de zonas subtropicales y mediterráneas,...
Los cultivos herbáceos se producen bajo distintos sistemas de producción, en los que son habituales una serie operaciones o prácticas de cultivo en las que se requiere la realización previa de una serie...
Esta guía incluye claves para el reconocimiento de malas hierbas en sus estadios iniciales de desarrollo acompañada de una descripción, con imágenes, de especies frecuentes en el área mediterránea de...
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adelantarse en el mundo del vino, ampliando información técnica referida a las Denominaciones de...
La presente obra intenta conjugar las funciones formativa e informativa, por lo que presenta gran cantidad de fórmulas de aplicación práctica, analizando su deducción, pero sin perderse en grandes demostraciones....
Este manual es el resultado de la revisión de los guiones que a lo largo de ya numerosos cursos hemos usado como apoyo en las prácticas de las asignaturas de Zoología general a lo largo de cuatro planes...
Los frutales de pepita están siendo cada vez más importantes en el mercado de la fruta en Europa, aunque nuestro país no es el mayor productor de estas frutas sí está creciendo mucho su cultivo tanto...
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adentrarse, desde un punto de vista más técnico de lo que habitualmente nos encontramos, en el complejo...
El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan interés, curiosidad e inquietud por adentrarse, desde un punto de vista más técnico, en los diferentes Sistemas de Clasificación y Certificaciones...
El Primer Congreso Ibérico de Sistemática Animal es un foro para la presentación, intercambio y discusión de resultados Científicos. El simposio cuenta con conferencias (a cargo de expositores invitados),...
Muchos de los objetivos de aprendizaje que se deben alcanzar en el módulo profesional de Topografía Agraria son eminentemente prácticos. Esta obra propone una gran variedad de actividades, divididas en...
Tras dos primeros capítulos, que presentan los conceptos fundamentales para entender los diferentes procesos en la producción de leche y huevos, esta obra expone de forma secuencial los contenidos del...
Esta obra está dirigida tanto a los estudiantes de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria como a los profesionales interesados en la materia de seguridad alimentaria y en obtener unos conocimientos...
Esta obra hace un recorrido claro, sintético y práctico desde la idea del emprendedor hasta su puesta en marcha. En cada capítulo se detallan de forma secuencial todo lo que se ha de tener en cuenta en...
La biotecnología alimentaria comprende una amplia variedad de técnicas que utilizan sistemas biológicos, organismos vivos o sus componentes para la obtención, creación o modificación de productos. Esta...
El control fitosanitario resulta ineludible en las explotaciones agrarias y forestales. La formación en materia fi tosanitaria resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su...
Los proyectos de infraestructuras e instalaciones agrarias tienen como premisas comunes facilitar el trabajo de los agricultores y mejorar la cantidad y calidad de sus cosechas, así como asegurarles una...
Esta obra, concebida para los alumnos del módulo Conservación de las Especies Cinegéticas y Piscícolas, es también una introducción al proceso de ordenación de espacios con un aprovechamiento cinegético...
Esta obra aborda, desde un punto de vista especializado y didáctico, todos los tipos de viveros, desde frutales, hortícolas y forestales, hasta ornamentales en maceta. En los tres primeros capítulos se...
El manejo sanitario del agrosistema incluye una amplia variedad de técnicas, herramientas, maquinaria y preparados orientados a realizar un control de patógenos y agentes productores de plagas que afectan...
La Agricultura Universal es la filosofía del Cuidado de la Tierra ; aprendida y enseñada por principios, puestos en práctica por el hombre en todos los lugares y épocas. Un arte que practica el agricultor...
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