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Este libro tiene como finalidad introducir al lector en la biología de los hongos, la diversidad de las especies y en las aplicaciones tecnológicas en la industria, en especial del hongo comestible Flammulina...
Vivimos en un mundo en el cual la ciencia tiene un lugar protagónico tanto en nuestra vida cotidiana como en aspectos alejados de ella para nuestra percepción pero que, aun así, impactan en la realidad...
Como una especie de guía turística de la ciencia, la flamante bióloga Ana conduce al anciano Charles Darwin a lo largo de un recorrido en el que se producen enriquecedores encuentros y que abarca distintas...
¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que...
¿Se puede definir una personalidad normal? ¿Qué diferencia hay entre los sueños "locos" que sufrimos cada noche y la locura "real" que sufren algunos seres humanos? ¿Cada vez que soñamos, sufrimos un...
¿Cuál fue el origen evolutivo del cerebro? ¿Qué son las ventanas plásticas del cerebro? ¿Sigue siendo la emoción un ingrediente básico del funcionamiento del cerebro para mantener la supervivencia del...
Este libro cuenta la gran aventura de los avatares y de las múltiples y sucesivas migraciones de los "homininos" (es decir, del hombre y todas las especies humanas extinguidas) desde que los primeros...
Es imposible imaginar un mundo sin creatividad. Y actualmente se hace difícil no hablar de neurociencia cuando nos referimos al estudio de la cualidad humana por excelencia, la de tener ideas brillantes...
"Ser viejo no es estar muerto" no es sólo un libro; es también una llamada de atención. Francisco Mora, profesor en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid y doctor en Neurociencia...
Este libro propone la existencia de una nueva profesión, la de «neuroeducador», en el contexto general de ese gran capítulo que es la educación. Se trata una propuesta inspirada, en su esencia, en la...
Comparándola con otras ciencias, la bioética es una disciplina más bien reciente, que se imparte ya en distintas universidades de todo el mundo. Por ello, era necesario un texto global que cubriese el...
Esta es la historia de la célula desde el primero que la describió, el pañero Leeuwenhoek. hombre de buenos amigos, como su vecino Vermeer, el pintor de interiores con el que pasea a orillas de los canales...
La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación....
Este libro contiene a la vez dos formas de investigación: una rigurosa, ceñida a la frialdad de los hechos y de las fechas, celosa de la verdad histórica; y la otra, soñadora, que se deja llevar por asociaciones...
Esta guía reúne y recopila información generada por distintas investigaciones realizadas en Chiloé y en la Región de Los Lagos, incluyendo una visión básica y simple de la ecología y servicios ecosistémicos...
La crianza natural no es tanto una forma concreta de criar, sino una actitud ante la crianza. Una mirada limpia y sin bloqueos al bebé en el momento en que necesita ser el centro de nuestras vidas. Esa...
Criar peces coralinos es el sueño de todos los aficionados a los acuarios y hoy en día es más fácil realizarlo que hace algunos años. Esta guía le conducirá paso a paso y especie por especie al descubrimiento...
¿Qué hay en la belleza y por qué nos importa tanto? Desde tiempos inmemoriales los humanos han acudido a tinturas, pócimas, filtros y otros artilugios para ser mirados y admirados. Los egipcios, por ejemplo,...
Cuando se encierra a un lobo, comienza a dar vueltas en su jaula, se activan sus mecanismos de defensa, su astucia natural se agudiza con el objetivo de escapar… y, finalmente, aúlla. Si confinan a un...
El genoma humano es semejante en casi el 99,9% de toda la población mundial, independiente de su raza, y sin embargo somos todos distintos: hay una condición propiamente humana, llamada inteligencia,...
Un apasionante relato sobre el pez más enigmático del mundo. Un animal al que muchos, desde Aristóteles a Freud, han intentado comprender sin éxito. Esta es la historia de una obsesión que ha perseguido...
Esta guía práctica se dirige a todos aquellos aficionados que deseen ampliar su conocimiento sobre la cría de las tortugas acuáticas, desde su clasificación hasta su morfología o el funcionamiento de...
¿Te gustan los animales? ¿Te gustaría tener un ratón para que fuese tu mejor amigo? Entonces lee con atención este libro. Aprenderás a: Conocer las diferentes razas de ratones para saber cuál prefieres....
¿Es mejor que viva solo o acompañado? ¿Puede perder el color? ¿Para qué sirven las aletas? ¿Dónde tiene las orejas? ¿Puede comer pan? Pequeño y silencioso, juega conmigo al escondite, no se enfada,...
Las plantas acuáticas cultivadas en estanques, ya sean oxigenadoras o flotantes, siempre florecen con una multitud de formas extrañas y colores vivos y esplendorosos. En esta obra podrá encontrar toda...
Este libro le ofrece la posibilidad de conocer en profundidad todo lo relacionado con las abejas y con la apicultura moderna y rentable. Las obreras, la reina, los zánganos... ¿Cómo viven en una colmena?...
Los NAC o «nuevos animales de compañía» hacen referencia a todo tipo de mascotas, excepto los perros y gatos; es decir, pequeños roedores, aves, hurones, reptiles, conejos enanos… Aunque hace tiempo que...
Una guía sobre la anatomía y fisiología del caballo escrita para propietarios, pero también para aficionados, profesionales y especialistas, que les permitirá disponer de conocimientos básicos sobre el...
Adorable animal de compañía, goloso y travieso, el ratón fascina por su natural elegancia, por su pelo delicado y por su vitalidad. Por eso, igual que el hámster, el hurón, el conejo enano o los reptiles,...
Objeto de culto en Asia Menor, símbolo de prosperidad en China (la Rata es el primer signo del horóscopo chino), roedor dañino en la ciudad y en el campo, la rata es un animal cuya existencia es indisociable...
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