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Para la Climatología española el último cuarto del siglo XX marca el comienzo de una fructífera etapa de renovación temática y metodológica que explica su eclosión y actual desarrollo. La nueva situación...
La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación....
La crianza natural no es tanto una forma concreta de criar, sino una actitud ante la crianza. Una mirada limpia y sin bloqueos al bebé en el momento en que necesita ser el centro de nuestras vidas. Esa...
Podemos mimar nuestro paladar al mismo tiempo que cuidamos nuestro organismo, ese es el fruto de la alimentación. Somos lo que comemos, y por eso la calidad de los ingredientes que entran en nuestro cuerpo...
Comprar, usar, tirar, comprar� El libro de las 3 R te ayudará a salir de este círculo consumista y a tratar de manera inteligente y creativa, responsable y sostenible ecológicamente, los recursos materiales...
Con este libro puedes comenzar a cultivar de una forma sencilla y natural convirtiéndote en un pequeño agricultor. Siguiendo los criterios básicos del cultivo ecológico obtendrás alimentos frescos, disfrutarás...
Este libro da a conocer el origen, la historia y los diferentes usos y aprovechamientos de las plantas útiles, es decir, las especies vegetales de interés económico, como son las plantas alimentarias,...
Magnífica edición bilingüe español/inglés con fotografías en gran formato a color de una de las joyas medioambientales de España, el Río Tinto. Una zona que es lo más parecido al planeta Marte que tenemos...
La revolución de la agricultura biológica ha traspasado los campos de cultivo y ahora intenta hacerse un hueco en nuestra cocina diaria. Quizás porque no quedan ya demasiadas dudas sobre la positiva repercusión...
¿Puede ser gigante cualquier especie animal? ¿Cómo fue el resurgir de la fauna tras la desaparición de los dinosaurios? ¿Cuáles fueron las razones fisiológicas del gigantismo durante el Cenozoico?...
¿Qué es lo que nos querían comunicar los pintores de Ekain al realizar aquellas maravillas de signos y figuras animales? ¿Cuál era la comunicación consciente y cuál la inconsciente? ¿Por qué o para...
Una oportunidad de ahondar en los secretos de la geología a través de un recorrido cronológico por sus hitos más relevantes. Desde antes de su nacimiento como ciencia formal, hasta mediados del siglo...
La Tierra está repleta de imágenes y texturas, sonidos y vibraciones, olores y sabores, campos eléctricos y magnéticos. Pero cada individuo está encerrado dentro de su burbuja sensorial, propia y única,...
El ser humano siempre se ha interesado por la naturaleza. Las primeras pinturas humanas en cuevas ya representaban manadas de animales y cazadores. Y cuando empezamos a escribir, hace más de 5.000 años,...
Un mágico portal se abrió ante Mauricio Tolosa un día de otoño. El manzano japonés que crecía en el patio de su casa, a los pies de la cordillera de Los Andes, atrajo su mirada de fotógrafo y escritor,...
La mirmecología es la rama de la entomología especializada en el estudio de las hormigas, esos sorprendentes insectos sociales en los que destaca su enorme abundancia y ubicuidad, con cerca de 13 500...
¿Vive en un entorno urbano y echa de menos la naturaleza? Gracias a este libro práctivo podrá transformar su terraza, balcón o alféizar en un auténtico lugar lleno de vida que acoja flores, pájaros, insectos......
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Descubre las herramientas, paso a paso, etapa por etapa, que te ayudarán a lograr que tu hijo descanse adecuadamente, a través de la observación, la interpretación apropiada de sus necesidades y el conocimiento...
El Jardín de Flora Autóctona de la Universidad de Jaén (JFA) es un espacio rico en biodiversidad que representa más del 7% de la diversidad florística de la provincia de Jaén. Aunque se inauguró en 2015,...
Los estudios de la historia familiar, nacidos por el interés de aclarar el eterno dilema "de dónde venimos y adónde vamos", induce a multitud de personas a indagar sobre los antepasados. Ante esta situación...
Este libro muestra el trabajo de ilustradoras científicas botánicas desde el siglo XVII hasta la actualidad y pone en valor la implicación de estas mujeres en la difusión de la biología a través de sus...
Publicada originalmente en 1971, A la sombra del hombre fue la obra pionera en documentar, de forma desconocida hasta entonces, la actividad de toda una comunidad de primates, concretamente la existente...
Relatos, crónicas y testimonios desmienten la falsa creencia de que los grandes viajeros, los descubridores y los aventureros fueron sólo extranjeros que recorrieron nuestras tierras. En estos itinerarios...
La presencia de España en África no sólo se centra en el Protectorado deMarruecos. Gracias al periodista y viajero Fernando Ballano, conoceremosmuchos hechos históricos desconocidos, olvidados, curiosos...
Las cuestiones acerca del libre albedrío, la conciencia y la libertad de acción humana han sido tema de debate entre teólogos, filósofos y científicos durante mucho tiempo. Desde hace algunos años, han...
<b>Desde finales de la década de 1980, la teoría dominante de los orígenes humanos ha sido que una «revolución cognitiva» (hace 50.000 años) condujo al advenimiento de nuestra especie, el <i>Homo...
Una de las cuestiones a las que responde la Bioquímica es a algo que siempre estuvo presente en las mentes inquisitivas: De qué estamos hechos, o más generalmente, De qué están hechos los seres vivos....
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