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¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro...
Salida a la luz en 1859, es una de las obras esenciales del naturalista inglés Charles Darwin (1809-1882) en la que se exponen sus conceptos sobre el evolucionismo, la competencia vital y la selección...
¿Dónde empieza el espacio? ¿Qué combustibles usan los cohetes? ¿Por qué flotan los astronautas en la ISS? ¿Qué es la órbita geoestacionaria y por qué es tan importante? ¿Qué tipos de sondas hay? ¿A qué...
Después de cumplirse más de un año desde que nos dejó físicamente Pedro Amat, él sigue aún vivo en nuestro recuerdo. Era catedrático emérito de la Universidad de Salamanca en la disciplina de Anatomía...
En sentido estricto, el proscrito es un desterrado; en sentido figurado, el proscrito lo es de los contornos no menos reales de una estructura de poder. El mundo académico no es una excepción. Para la...
La ética de la investigación se ha convertido en una de las éticas aplicadas más interesantes en la sociedad del conocimiento y la era de la globalización. A diferencia de otras éticas aplicadas que afectan...
En un mundo globalizado volver al origen, a lo propio, se convierte en una necesidad. Las televisoras locales son un tremendo puente para conectar con la información y con la identidad cultural de la...
Mineralogía, física, química e historia del elemento más mortal y literario de la tabla periódicaEl arsénico está presente en casi doscientos cincuenta minerales, nos rodea en el aire, nos envuelve en...
La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta...
Respiras unas 23 000 veces al día. Cada vez que lo haces, quieras o no, hueles. El aire que te rodea está plagado de moléculas que no puedes ver a simple vista. En una inspiración, entran en tu interior...
En una época en la que las mujeres no tenían acceso al conocimiento, Hipatia de Alejandría consiguió abrirse camino en la ciencia y llegar a ser respetada por su sabiduría. Considerada por muchos la primera...
Rosalind Franklin fue una de las químicas más influyentes del siglo XX. Experta en el uso de los rayos X, desveló uno de los enigmas mejor guardados de la naturaleza: la estructura del ADN, la molécula...
La tecnología transforma la realidad, la manera en que la conocemos e, incluso, nuestros valores éticos; constituye un campo de gran interés para los estudios filosóficos por las repercusiones sociales...
El cemento Portland, llamado así por su color gris parecido al de las piedras de la isla de Portland, al sur de Inglaterra, y su hormigón forman parte de nuestras vidas. Con ellos se ha construido seguramente...
El contrapunto que propone este libro entre los argumentos de Paul Feyerabend y los textos de Galileo Galilei nos permite reflexionar no sólo sobre la relación fructífera entre filosofía e historia de...
El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, la evolución nos ha dotado...
Contemplar los cielos estrellados del verano invita a soñar despierto y a maravillarse, pero observarlos con precisión en todas las estaciones es una forma de tomar conciencia -en el verdadero sentido...
¿Qué es más correcto decir, al-Andalus o España musulmana? Detrás de esta cuestión hay distintas interpretaciones de cómo entender la historia de las sociedades que se han sucedido a lo largo de los siglos...
El ejercicio físico produce beneficios indudables en todo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto, en el cerebro. Sin embargo, en los últimos años han pasado relativamente desapercibidos numerosos...
Cuando desde los Grupos de Trabajo sobre Historia de la Ingeniería Mecánica y de las Máquinas y Mecanismos (HiM3) de la Asociación Española de Ingeniería Mecánica (AEIM) y de la Federación Iberoamericana...
Del Big Bang a la primera célula. El rompecabezas químico del origen de la vida. El Programa de Exobiología de la NASA define la vida como “un sistema químico automantenido capaz de experimentar evolución...
En 2015 van a coincidir dos efemérides culturales de primer nivel; una es científica: se cumplirán 100 años de la primera publicación de Einstein sobre la relatividad general; la otra es literaria: 400...
Hooft nos ofrece en este libro una fascinante narración personal, de corte detectivesco, de uno de los períodos más creativos e interesantes de toda la historia de la física: la búsqueda de la estructura...
"Este libro —escribe la mítica bióloga Rita Levi-Montalcini, Premio Nobel de Medicina— está destinado a las nuevas generaciones. Su objetivo es hacerlas conscientes de las fundamentales aportaciones científicas...
En Somos polvo de estrellas José Maza nos guía a través de un increíble viaje que conecta las transformaciones del universo con las revoluciones científicas en la Tierra, relacionando la formación de...
En esta penetrante biografía científica, Lawrence M. Krauss capta el incansable espíritu inquisitivo de Feynman y el contexto histórico en el que formuló sus teorías sobre mecánica cuántica; nos introduce...
En una galaxia muy, muy lejana... Con frecuencia,la «astronomía» nos hace pensar en remotas galaxias y misteriosos agujeros negros. Sin embargo, no solemos ser conscientes de que lo que acontece en las...
El universo siempre ha sido objeto de fascinación y estudio por parte del hombre, desde épocas remotas. Pero la revolución experimentada por la física en el siglo XX y los grandes avances científicos...
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