No Ficción - Economía y empresa

Este libro aborda el gerenciamiento del Departamento de Alimentos y Bebidas en hoteles y restaurantes. En el primer capítulo el lector podrá identificar la problemática de compras de materias primas,...

El libro refleja de forma estructurada las transformaciones ocurridas en el modelo urbano español a partir de la aprobación de la Constitución Española en 1978 y de la aprobación en el periodo 1979-1983...

Lo que caracteriza a las cooperativas es que se asientan sobre una concepción ideológica que se proyecta como una estructura que parte del cumplimiento de una serie de principios éticos y conceptuales...

Por la amplitud de su contenido y la profundidad con la que se desarrollan todas sus lecciones, este manual puede ser el instrumento idóneo para el estudio de asignaturas relacionadas con el Derecho Privado...

El presente trabajo, trata de buscar el origen del gobierno corporativo en los Estados Unidos, así como la participación ciudadana en el mismo. El Corporate Governance, nació como reacción a los excesos...

Mecánica de la partícula es el fruto del trabajo de quince profesores universitarios preocupados por el aprendizaje de sus alumnos. Este es un libro de Física, pero no es un libro más, sus objeti­vos...

En esta edición se han actualizado, reordenado y ampliado todos los temas,comenzando por los conceptos básicos de la Física General hasta desarrollarlos al nivel de estudio especializado. De esta forma...

La química explicada de manera clara y amena. A lo largo de 15 temas, expone con detalle los conceptos teóricos de la Química General y los aplica en más de 500 problemas resueltos y en 120 test de autoevaluación....

Si necesitas ayuda para comprender los entresijos del Derecho Penitenciario, estás ante el libro indicado. Esta obra se sumerge en el ámbito penitenciario para ir avanzando poco a poco y detenidamente...

Silvia María Pérez González es Profesora Titular de Historia Medieval de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Pertenece al grupo de investigación del Centro de Estudios e Investigación de la religiosidad...

La comunicación es hoy en día un elemento clave para cualquier empresa y de ella depende, en gran medida, el éxito o fracaso de la misma, En este terreno, la publicidad juega un papel fundamental, ya...

Esta obra está dirigida al primer curso de las carreras pertenecientes al área de Ciencias de la Vida y de la Salud (Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias...

En la primera parte se analizan los fundamentos de la investigación comercial, comentando cada uno de los instrumentos que se suelen utilizar en este tipo de actuaciones, y describiendo con detalle la...

El primero de los tomos en los que se dividió el clásico "Física General" para facilitar el acceso y estudio de los interesados. Como su título indica, este tomo aborda la Estática, Cinemática y Dinámica.

El cambio climático, la sobreexplotación de los recursos y la destrucción de los ecosistemas, provocados por un sistema de producción y consumo desmesurados, son retos a los que debe enfrentarse la sociedad...

Tras la publicación de Electromagnetismo práctico y Electrostática, este nuevo título de la colección es el resultado de la experiencia académica del autor en las asignaturas de Campos y Ondas y Física...

El tercero de los tomos en los que se dividió el clásico "Física General" para facilitar el acceso y estudio de los interesados. Como su título indica, este tomo aborda Óptoca. Relatividad y Física Atómica.

El segundo de los tomos en los que se dividió el clásico "Física General" para facilitar el acceso y estudio de los interesados. Como su título indica, este tomo aborda cuestiones como el Campo Gravitatorio,...

Un Equipo de Alto Rendimiento es aquel que consigue grandes resultados y cuyos miembros trabajan motivados y comprometidos. La recompensa económica no es la única forma de motivar a un equipo. La mayoría...

Crear una empresa y gestionarla correctamente no es fruto del azar. Las circunstancias del entorno son hoy tan complejas y cambiantes, que hace falta algo más que voluntad y virtudes personales innatas...

Con un carácter eminentemente práctico, este libro recopila diferentes técnicas comerciales muy fáciles de aplicar en bufetes y despachos de abogados, para que este gremio (poco habituado a la función...

Libros más asequibles pero que el cliente puede elegir entre la compra de estos tomos separados o el tomo general, tanto del libro de teoría como el de problemas.

Partiendo de la hipótesis de trabajo de que la Gestión Integrada de áreas Litorales es una nueva disciplina que aún está en pleno proceso de consolidación epistemológica, han existido avances considerables...

El libro constituye un manual práctico de las operaciones de matemáticas financieras más frecuentes en las finanzas personales y empresariales, a través de la resolución detallada de 94 problemas tipo....

La pasión de Miguel Fernández Braña por la química y por su difusión le llevaron a escribir este libro, en el que recoge 58 experimentos que podrán realizar con relativa facilidad todos aquellos que tenga...

Steven G. Rogelberg, profesor, investigador y consultor para algunas de las empresas más exitosas del mundo, se basa en una extensa investigación –con más de cinco mil encuestas a empleados de diversas...

Se trata de libros más asequibles pero que el cliente puede elegir entre la compra de estos tomos separados o el tomo general, tanto del libro de teoría como el de problemas.

Dirigir y gestionar bien un negocio es la aspiración natural y lógica de cualquier empresario. Aunque, curiosamente, y por desgracia, aprender a dirigir y a gestionar una empresa es algo que nunca se...

Santiago Tejedor nos presenta una obra pionera que abre caminos nuevos. Trasel sistemático análisis de los planes de estudio de las Facultades dePeriodismo y Comunicación españolas, ha buscado en ellos...