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La pratique des katas tient une place prépondérante dans l’entraînement en karaté. Pourtant, que ce soit dans le cadre traditionnel, de la compétition sportive ou des passages de grades, ces formes prédéfinies...
Colin M. Roach offre dans ce livre une étude approfondie de cette arme magnifique l’examinant dans une perspective historique, iconographique et technologique. Richement illustré, il démêle les principales...
Partie intégrante de l’enseignement du ninja, le hojojutsu ou art des cordes, consiste à immobiliser de manière sécurisée. Ce savoir est enseigné depuis le XIVe siècle et, comme tous les arts martiaux,...
Peut-on prédire la qualité d’un vin ? Quels seraient les critères pour y parvenir ? Les auteurs ont conçu un modèle inédit qui prend en compte l’ensemble des éléments considérés comme fondamentaux...
Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et enrichie de nouvelles photos et illustrations, traite de la santé des lapins quelles que soient leurs formes d’élevage (lapin de chair, lapin fermier,...
Tracteur Rétro, premier magazine français entièrement dédié aux matériels anciens, a édité des hors-séries spécifiques par marques et modèles. Découvrez ou redécouvrez ici les meilleurs articles de ces...
Par l’interaction chimique, physique et biologique de leurs racines, par leurs prélèvements dans le sous-sol et dans l’atmosphère, par leurs restitutions organiques, les plantes contribuent patiemment...
Les industriels de l’agroalimentaire comme les distributeurs sont des acteurs clés de la santé publique qui s’intéresse, bien entendu, à la nutrition et à ses effets sur les populations. Ils doivent répondre...
Qu’est-ce que ce livre ? L’auteur en parle en nous disant ce qu’il apportera aux éleveurs et à tous ceux qui les aident dans leur activité au quotidien : « Ce livre n’est pas proposé par opportunisme...
Didier Villate a transmis en héritage son ouvrage à deux vétérinaires spécialistes en aviculture et pathologie aviaire qui l’ont réactualisé non seulement sur le fond, mais également sur la forme. Outre...
Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage très complet est parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter leurs compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions...
La question agricole peut être multidimensionnelle : alimentaire, économique, sociale et politique. Il faut bien entendu nourrir les hommes de la planète mais il convient de le faire en assurant le développement...
Les systèmes intégrés utilisent les mêmes principes agronomiques que l’agriculture biologique sans s’interdire, si nécessaire, l’utilisation des produits chimiques de synthèse. Quand en 1999 paraît «...
Comment observer son troupeau ? Quels signes repérer ? Quelles décisions prendre ? Grâce à une méthode éprouvée, Joop Lensink et Hélène Leruste donnent aux éleveurs des clés pour : - assurer le bien-être...
Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux...
C’est pour accompagner l’enseignement des maladies du mouton que, après un premier ouvrage sur ce sujet aux Éditions France Agricole, l’auteur a accepté de réaliser ce guide focalisé sur les maladies...
Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l’environnement. Respecter le sol et donc...
Comment garantir le bon état de santé du troupeau, condition nécessaire à un élevage productif ? Quels sont les points clés d’une surveillance efficace du troupeau et des individus ? Des experts et des...
Ce guide, très pratique, présente plus de 100 pathologies les plus courantes chez les bovins. Il est illustré grâce à près de 600 photos et illustrations originales, rares et en couleurs.Il vous permet...
Le statut du fermage est le cadre juridique le plus répandu car il a su démontrer en près de 70 ans son efficacité. Il permet aux exploitants de produire en toute sécurité et il garantit au bailleur le...
Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l’élimination des « mauvaises » herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions...
L’utilisation des terres est confrontée à trois grandes problématiques environnementales : - la dégradation des sols, - la pollution des eaux superficielles et souterraines, - les gaz à effet de serre....
Pourquoi ce livre sur le blé ? Pour en montrer l’importance et l’universalité. Le blé, plante majeure, comme le riz et le maïs, a permis et accompagné l’humanité, son évolution et son développement. Elle...
En juin 2009, parmi les premiers pays du monde, la France publiait ses premiers index génomiques officiels pour les bovins laitiers, fruit d’un partenariat exemplaire entre la profession et la recherche...
« Avez-vous déjà désiré, au plus profond de votre âme, vivre confortablement d’une entreprise agricole ? » Débutant ainsi, Joel Salatin, le pionnier américain de l’agroécologie, s’adresse directement...
Avec plus de 900 000 équidés (chevaux mais également les ânes), la France dispose de l’un des plus importants cheptels d’Europe. La filière équine (élevage, courses, équitation...) représente un secteur...
Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits fermiers ou de leurs vins, ainsi que ceux qui s’intéressent...
Cet ouvrage traite de la période très stratégique pour les éleveurs entre la traite et le vêlage qui conditionne la future lactation. Durant cette période, l'éleveur doit être particulièrement vigilant...
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