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Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica...

Com o objetivo de estabelecer e manter o equilíbrio físico e psicológico e de minimizar os efeitos provocados pelo estresse, Karim Khoury apresenta neste livro estratégias que auxiliam na resolução –...

O filme baseado no livro, com Ian McKellen e Helen Mirren como protagonistas, estreia no Brasil em 21 de novembro. Do alto de sua experiência, o vigarista octagenário Roy Courtnay sabe muito bem disso....

A prestação de serviços exclusivos e personalizados é um grande diferencial. E isso inclui uma ótima recepção, não importa a área ou o setor de atuação. Em uma pousada, num hotel cinco estrelas, em resorts...

Professoras na cozinha não é um livro de professoras da cozinha. Quer transmitir a outras pessoas, em especial às sem tempo nem experiência, os conhecimentos práticos que um grupo de professoras adquiriu...

Esse livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia; apresenta as castas...

Em Viva (e entenda) a diferença, Marcos Brogna aborda o tema da diversidade com o intuito de mostrar que a diferença soma; reconhecê-la como algo saudável é o primeiro passo para combatermos qualquer...

Fundado em 1953 como restaurante na rua Barão de Itapetininga, o Ca´d´Oro mais tarde se transformaria também em hotel e se expandiria para as ruas Basílio da Gama, Avanhandava e Augusta, conquistando...

O teatro do século XX beneficiou-se do pensamento de dois mestres universais, Stanislavski e Brecht. Eles se ocuparam do trabalho do ator, dando uma contribuição que nenhum intérprete, hoje, pode ignorar....

Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, esse livro trata da história...

"Se o que há de lixo moral e mental em todos os cérebros pudesse ser varrido e reunido, e com ele se formar uma fi gura gigantesca, tal seria a fi gura do comunismo, inimigo supremo da liberdade e da...

Em mais de dez anos de viagens e pesquisas por todo o país, Ana Luiza Trajano reuniu um material incomparável sobre receitas, matérias-primas e processos básicos da cozinha brasileira. Ao lado de 47 pratos...

Pressão no trabalho ou em casa, preocupações financeiras, problemas de saúde, sensação de esgotamento... O estresse surge dos mais variados fatores, impactando negativamente sua qualidade de vida. Para...

O mundo está mudando rapidamente, e as práticas de RH precisam se reinventar para acompanhar o ritmo cada vez mais acelerado das inovações tecnológicas. Neste livro, você encontrará relatos de profissionais...

Um passeio único pelo mundo da ciência e das realizações científicas. Charles Darwin, William Thomson (Lord Kelvin), Linus Pauling, Fred Hoyle e Albert Einstein eram cientistas incríveis e deram contribuições...

Quando necessitamos de cuidados para restabelecermos nossa saúde em hospitais, logo pensamos na importância do enfermeiro, que acolhe e acompanha o paciente desde a aferição dos sinais vitais ao correto...

Memória de ninguém é sobre uma mulher em luto após a morte do pai. Prestes a completar quarenta anos, ela entra em crise profunda diante da passagem do tempo, de sua própria incapacidade de concretizar...

Forma, cor, textura, imagem... como os princípios do design se aplicam às novas mídias? Como podem ser combinados e que experiências podem proporcionar aos usuários? Em Design digital: conceitos e aplicações...

A filosofia popular brasileira está nas ruas, nas experiências cotidianas e ancestrais, nos conhecimentos herdados e aprendidos nas encruzilhadas, nos terreiros e nos feitiços, na ginga dos malandros,...

Quando se trata de criar apresentações, seja para uso pessoal, seja para uso educacional ou profissional, o PowerPoint é um dos softwares mais conhecidos e utilizados no mundo inteiro. Com este livro,...

A AUTOBIOGRAFIA DE UM DOS MAIS IMPORTANTES NOMES DO TEATRO E DO CINEMA BRASILEIRO Testemunha ocular das décadas de 1950, 60 e 70, boêmio por opção e natureza, Domingos Oliveira viu de perto as grandes...

Quando o assunto é criar planilhas eletrônicas, o Excel é o software líder absoluto, e dominá-lo pode ser o diferencial que você precisa para entrar no mercado de trabalho e crescer profissionalmente....

Édouard Glissant (1928-2011) foi um pensador da diáspora que elaborou um impactante projeto filosófico e poético para refletir sobre os efeitos da colonização. Para isso, liberou-se das matrizes conceituais...

A gastronomia faz parte do patrimônio de um povo; é tão importante culturalmente quanto as festas, as danças, o folclore, os cultos religiosos. As especialistas Dolores Freixa e Guta Chaves atualizaram...

O mundo não está a salvo dos humanos... Da autora de O garoto do cachecol vermelho. Guerras e destruição, causadas pela ganância de um homem, quase levaram a raça humana à extinção. Com a radiação das...

Rita Santos, designer de jóias e professora de ourivesaria, mostra os principais processos e técnicas utilizadas para a produção de jóias e apresenta também o processo de criação das peças. O livro traz...

Uma junção de José Carlos de Assis e Francisco Antonio Doria para analisar as bases matemáticas e políticas do neoliberalismo. Em O universo neoliberal em desencanto, José Carlos de Assis e Francisco...

Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu...

Expressão de grande complexidade, liberdade de espírito, irreverência nunca descuidada, a arquitetura de Vasco de Mello revela amor pelas formas, busca pela diversidade arquitetônica e uso inteligente...

Um tesouro! É assim que podemos definir o conteúdo dos Exercícios espirituais de Santo Inácio de Loyola. Trata-se de uma obra essencial para o desenvolvimento da inteligência espiritual, que tem transformado...