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Esta obra hace un breve pero intenso recorrido por los aspectos esenciales de la gestión del patrimonio cultural en España, que ofrece todas las herramientas para realizar una animación sociocultural...
Esta obra recoge de forma clara y didáctica los contenidos teóricos y prácticos del análisis fisicoquímico de los alimentos. Se divide en tres partes, una inicial de conceptos básicos, la segunda de análisis...
Aristócratas, caballeros, burgueses urbanos, cortesanos… ¿Quién formaba la clase dirigente en la Edad Media? ¿De qué se sirvió para dominar al campesinado y cómo fueron sus relaciones con el clero y la...
Desde sus comienzos, el psicoanálisis de niños ha tenido ciertas marcas que lo hicieron diferente. Estas marcas fueron dibujando la silueta de una especificidad. Los niños se expresan de múltiples maneras,...
Esta obra ofrece una amplia visión de conjunto sobre la base conceptual de la terapia ocupacional que trata de dar respuesta a tres preguntas fundamentales: ¿qué es una teoría?, ¿para qué sirve? y ¿cómo...
La educación bilingüe, cuando ésta se realiza con las suficientes garantías de calidad, puede ofrecer unos resultados muy positivos. Para asegurar que un programa de educación bilingüe se adapte a las...
Una educación física, concebida como materia cuyas enseñanzas se extienden más allá de los aspectos orgánicos para alojarse en aquellos de tipo cognitivo y emocional, debe ir acompañada de la enseñanza...
La gráfica publicitaria es la parte formal de la estrategia que toda organización debe desarrollar con éxito para su producto, marca o servicio. El estudio de las influencias de las tipografías, los gráficos,...
Esta obra analiza la gestión de la calidad en las organizaciones turísticas a través de la definición de la calidad y el desarrollo de sus prácticas, técnicas y herramientas, que incluyen los modelos...
Este libro se presenta como una guía de referencia en el amplio mundo de la jardinería, una labor complicada y gratificante que nos permite devolverle a nuestro entorno lo que nos ha dado para que todos...
Esta obra se encuadra en los estudios sobre historia de la traducción y la interpretación. Las Islas Afortunadas, como se conoció a las Canarias en la Antigüedad, fueron la primera zona de contacto en...
Este libro expone el concepto, los contenidos y los límites de la Psicología Social de la Salud, y para ello aborda cuestiones tan importantes como las relaciones entre profesionales sanitarios y pacientes,...
Entre 1808 y 1868 tuvo lugar el definitivo asalto liberal a las instituciones todavía vigentes del Antiguo Régimen. Éste se mantuvo formalmente hasta 1833, tras los sucesivos intentos de consolidar un...
Esta obra aborda el ocio y el tiempo libre desde una perspectiva social, inclusiva y de calidad de vida. En él, podemos encontrar referentes teóricos y prácticos para desarrollar competencias personales...
En este libro se brinda una visión de conjunto de la cultura española durante el crítico período 1808-1868. La irrupción del Romanticismo en las letras y en las artes, las transformaciones urbanas, la...
El medio siglo que discurre desde la Gloriosa revolución de 1868 hasta 1917 constituye una etapa central del proceso modernizador de España. En ese período el país conoció la superación definitiva de...
¿Qué significa hoy ?ser una persona educada?? ¿Cuáles son los fines y los valores que inspiran las acciones educativas?¿En qué sentido educamos desde y para la libertad?¿Qué modelo de aprendizaje es el...
En este volumen se sintetizan por primera vez en español veinte obras fundamentales de la historia de la lingüística contemporánea. Además de incluir un resumen de las principales aportaciones de cada...
Las cruzadas y las órdenes militares constituyen dos grandes temas de nuestra historia medieval íntimamente relacionados y cuyo interés llega hasta nuestros días, cuando el contexto político internacional...
La gestión eficiente de una empresa o área de alojamiento es el elemento imprescindible para que esta mantenga su posición en un mercado que no para de cambiar. Este libro ofrece una visión práctica y...
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