Plus de 60 recettes Un voyage culinaire à travers 7 pays Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge.
En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis.
Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les différentes saveurs du continent asiatique.
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Título : Asie les meilleurs recettes NED
EAN : 9782017104537
Editorial : Hachette Pratique
Fecha de publicación
: 7/8/19
Formato : ePub fixed layout
Tamaño del archivo : 28.54 mb
Protección : CARE
El libro electrónico Asie les meilleurs recettes NED está en formato ePub fixed layout
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