Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
Les beaux jours arrivent et on a envie de gourmandises et de fraicheurs, ce livre vous propose des recettes simples à faire avec des glaces déjà prêtes, ou en la réalisant maison, avec nos recettes en fin de livre. Le sujet principal étant les desserts glacés comme la fraise ou la pêche melba, le nougat glacé à la cerise, Pêches rôties à la glace coco...
Título : Desserts Glacés
EAN : 9782365044110
Editorial : Pierre-Emmanuel Malissin
El libro electrónico Desserts Glacés está en formato ePub
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