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Dîner de gala au Xi He, grand restaurant de Canton, propriété de la famille Yu, pour les vingt ans de l'établissement…
Le spectacle est grandiose, les mets raffinés, les invités VIP. Parmi eux, le commissaire Wang, accompagné de sa femme et de son fils Xiao Gang.
Ce dernier, pris d'une envie pressante, s'absente un instant. Cherchant en vain les toilettes, il tombe nez à nez avec Lao Mian, le chef des cuisines.
L'embêtant, c'est que Lao Mian est raide mort, la tête dans le bouillon qu'il était en train de préparer.
Wang enquête. Les premiers indices sont maigres : « J'ai vu un monstre », lui confie son fils. L'assassin ? Hélas, à part en faire des cauchemars, le gosse est bien en peine de le décrire. L'autre témoin est un petit singe qui allait servir d'ingrédient à la soupe. Il n'est guère loquace.
Mais cette soupe, justement, à la recette si… originale, qui l'avait commandée, et à quelle fin ?
Wang va bientôt se frotter à monde étrange, fait de sectes et de chercheurs d'éternité, qui pour autant ne semblent pas insensibles à certains charmes plus triviaux de leur existence mortelle.
Fan Tong a étudié à l'Institut des Langues étrangères de Canton. Ancien employé des Douanes chinoises, il vit désormais en France.
Title : Immortels et Panier de Crabes
EAN : 9782954095608
Publisher : BLUE LETTUCE
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