Perspectivas del agua. Arquitectura del agua y territorio en la época moderna. - formato PDF

La complejidad que de ordinario acompaña a los estudios sobre elagua y su cultura, es debida, en parte, a la rica variedad de usos y significadosque se dan cita en un elemento tan esencial e imprescindible para elser humano, como recurso natural y medio primordial de subsistencia,presente en el desarrollo de la vida y sociedades. Además de representarun elemento de diferenciación paisajística, contribuyendo sus componentesal enriquecimiento y configuración histórica del territorio a lo largo delos siglos, materializado en múltiples formas, que van desde su captación,a los complejos sistemas para su circulación, modos de suministro y utilización,desarrollando toda una tipología de construcciones singulares,de morfologías y destinos muy variados, de innegable valor patrimonial.El contenido de este libro surge del intento de analizar algunos de losmúltiples aspectos del agua y de los recursos hídricos en la Edad Moderna,ya sean destinados al abastecimiento humano, como al riego o la actividadagrícola, organizando este material en torno al motivo principal desu narración: la Arquitectura del Agua y el Territorio. Sobre estos datosde partida, tal proceso se traduce en toda una serie de aportaciones yenfoques multidisciplinares a cargo de especialistas en distintas disciplinas,en los que se va analizando la incidencia e importancia del agua en losdistintos territorios peninsulares durante el Antiguo Régimen, tanto enlas ciudades y villas de la fachada cantábrica (País Vasco, Asturias, Galicia),sureste (Murcia, Valencia) y meridional (Andalucía) , como en los de lavecina Portugal.Esta visión ampliada y transversal de los lugares y paisajes del agua ensu devenir histórico, supone una alianza entre técnica y patrimonio cultural,de contrastado valor, ayudando a la configuración de la cultura territorial,que explican la vida de las comunidades anteriores y presentes,algunos de cuyos vestigios y señales han desaparecido irremediablemente,mientras otros permanecen como legado del pasado y memoria de la sociedadque los ha generado y mantenido.La importancia del agua en las ciudades, entre los siglos xv y xvi, esanalizada en la primera de las aportaciones, bajo el título Abastecimientode agua y eliminación de residuos en las villas vascas durante eltránsito del Medievo a la Modernidad. El manejo de fuentes documentales,cartográficas y arqueológicas permite a su autor el análisis de lascomplejas fórmulas de abastecimiento de los recursos hídricos en losprincipales centros urbanos bajomedievales del País Vasco, a través de lasfuentes públicas, atendiendo a sus características constructivas, topográficasy funcionales, así como al desarrollo de los sistemas de evacuación deresiduos fuera de las poblaciones.En La influencia del agua en la morfología urbana y arquitectónicade Caravaca de la Cruz (Región de Murcia, sureste de España) seofrece una nueva visión, reflexionando sobre la influencia ejercida por elagua a lo largo de la historia urbana y arquitectónica en el área de estudio,dando a conocer las características de los manantiales o fuentes existentes,y catalogando las infraestructuras hidráulicas asociadas al aprovechamientodel agua, poniendo en valor el patrimonio hidráulico existente y estableciendouna serie de propuestas para su recuperación en la normativaurbanística y de ordenación del territorio.Dos de los artículos atienden, de modo especial, al problema del abastecimientoy traídas de agua a ciudades españolas en el siglo xvi.En el primero de ellos, Entre Galicia y Asturias: las relaciones profesionalesde Gonzalo de la Bárcena, Fontanero del Rey, su autora vuelvea profundizar en el estudio de la actividad de este maestro trasmerano,uno de los mejores profesionales en materia de fontanería de la segundamitad del siglo xvi, con amplia participación en el diseño de las fuentesde las principales ciudades del ámbito aragonés, castellano, gallego y asturiano. En esta ocasión, centra su estudio en el territorio gallego, puntode arranque de la carrera profesional de Gonzalo de la Bárcena, aportandodocumentación inédita sobre su intervención en el proyecto de latraída de aguas a la ciudad de A Coruña, atendiendo aspectos diversos quevan desde la planificación de la conducción a las propuestas arquitectónicas,lo que permite precisar la influencia gallego-portuguesa en los posterioresproyectos asturianos de este maestro.Por su parte, en Maestros de cantería para el abastecimiento deagua y construcción de las fuentes públicas de la ciudad de Ourense enel siglo xvi, la aportación se centra en este ámbito y espacio temporal.Coincidiendo con un momento de auge de la arquitectura pública, enOurense, los esfuerzos se centraron tanto en la reforma de las viejas fuentesmedievales como en la edificación de estructuras de nueva fábrica. Perosi el mantenimiento de esta frágil arquitectura estuvo a cargo de los canteroslocales, para el diseño de los nuevos proyectos se recurrió a la contrataciónde cualificados maestros de cantería que desarrollaban su oficioen las principales ciudades de Galicia. De forma que la demanda trajo ala ciudad a maestros de primera fila, caso del arquitecto portugués MateoLópez, así como a otros maestros trasmeranos que o bien se encontrabantemporalmente para hacer el reconocimiento de las obras del Puente Mayor,o que acudieron expresamente para presentar sus trazas a los nuevosproyectos, caso Pedro de la Bárcena y Lucas de Caxigal, en virtud de lacompañía formada con Gonzalo de la Barcena, por la que se repartían lasobras de su oficio.En El aprovechamiento del agua según la documentación delsiglo xviii, se plantea la utilidad del uso combinado de diferentes fuentesde información documental, principalmente la contenida en el Catastrodel marqués de La Ensenada, las escrituras notariales y los pleitosciviles y criminales, para la investigación y análisis de la compleja realidaddel uso y aprovechamiento del agua en las comunidades rurales en elterritorio gallego a finales del Antiguo Régimen, centrada en tres aspectosfundamentales: el empleo de la energía hidráulica para la transformacióndel cereal en los molinos harineros, la pesca fluvial y la conflictividadsocial generada cuando los usos del agua se veían alterados. Lacomplejidad, diversidad y variable información contenida en el abundantecorpus documental existente, requiere, según concluye su autor,un tratamiento específico para cada tipología documental y su manejo«con una perspectiva cruzada y comparativa».El Palacio Nacional de Mafra, uno de los conjuntos arquitectónicosmás representativos y majestuosos del barroco portugués, cuya construcciónse inicia en 1717, erigiéndose como emblema político y social, ligadoal monarca fundador, Joâo V, ha merecido dos contribuciones abordandoaspectos inéditos de su patrimonio en relación con el agua.El primero de ellos, Dentro del Real Edificio de Mafra: espejos deagua, se atiende a la construcción monumental de este conjunto y su Tapada,como elementos patrimoniales de relevancia en la historia de lautilización del agua en los inmuebles y propiedades reales, y la comprensióndel edificio como una unidad orgánica y funcional. De forma que unode los objetivos de esta aportación es la consideración de las diferentesopciones adoptadas en su construcción, las alternativas diferenciadoras delos distintos espacios, y el uso del sistema hidráulico en el conjunto edificado,teniendo en cuenta su función.Las gárgolas del Palacio Nacional de Mafra. Proyecto de Investigación,se centra en el análisis del subsistema hidráulico superior de esteconjunto, entre cuyos elementos se encuentran estas piezas escultóricas,que a su función utilitaria y funcional para la evacuación de la aguas pluviales,se une un interés artístico, por su ornamentación en base a formasgeométricas de distinto diseño. Los elementos formales de los diferentestipos o modelos y su composición ornamental, contribuyen a subrayar laarmonía del edificio, prestándole un significado simbólico.La valoración patrimonial de los espacios agrícolas, y en especial, lospaisajes de regadío y la arquitectura que los sustentan, tienen su expresiónen dos últimas aportaciones. El Análisis del sistema hidráulico empleadopara el riego en las huertas y jardines del Real Alcázar entre lossiglos xii y xix, se centra en el abastecimiento, distribución y sistemas deriego empleados en este conjunto monumental, durante dicho períodohistórico, en sus jardines y huertas. Recopilando todos los datos disponibles,remodelaciones y transformaciones, se van detallando los sistemasde riego y distribución, describiendo el sistema de abastecimiento del aguaprocedente de los Caños de Carmona que fue, desde 1172 hasta su derriboen 1912, el sistema de explotación de los acuíferos propios del Alcázar.A partir de fuentes gráficas, documentales y literarias, se realiza el levantamientode planos y se lleva a cabo el estudio de los vestigios de canalizacionesy zanjas aún existentes, determinando la ubicación de cada unode los pozos y detallando el sistema de extracción y elevación del agua conel empleo de norias y su acumulación mediante albercas y estanques.Finalmente, los paisajes culturales del agua y el uso de los recursoshídricos para el riego en tierras mediterráneas, son abordados en el estudioLa resignificación de la arquitectura hidráulica en la huerta alicantina,¿una realidad?, abordando los regadíos tradicionales mediterráneos, mediantelas unidades paisajísticas de las huertas, provistas de toda una seriede arquitecturas hidráulicas, de vital importancia para la expansión de esteespacio agrícola a lo largo de los siglos xviii-xix. Este patrimonio se estudiadesde una doble perspectiva: la histórica y la arquitectónica. Tomandocomo base las fuentes documentales procedentes de diferentes archivos,y la prensa periódica de las últimas décadas, se va analizando la aproximacióna este territorio tanto por parte de las instituciones públicas como delpúblico en general, con la comprobación de la reconceptualización y reinterpretaciónprogresiva del mismo. Así, si el desarrollo de las investigacionese intervenciones en una primera etapa se centraban en el análisishistórico-constructivo de las arquitecturas relacionadas con el agua, en elmomento presente se muestran en consonancia con las líneas propuestaspor el turismo cultural.