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Serie
Vivir Bien
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La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:
• Qué es la enfermedad celíaca.
• Cuáles son las repercusiones nutricionales.
• Qué es el gluten.
Título : Vivir bien sin gluten
EAN : 9788415193630
Editorial : Salsa Books CAS
El libro electrónico Vivir bien sin gluten está en formato ePub protegido por CARE
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