Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - formato ePub

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0608. SERVICIOS DE RESTAURANTE". Manual imprescindible para la formación...

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para...

Adquirir conocimientos para poder realizar elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. Conocer tanto los procesos básicos de elaboración como los riesgos de ejecución,...

Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros, interpretando fichas técnicas o procedimientos alternativos y formalizando los vales o documentos previstos. Identificar y disponer correctamente...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408 - COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación,...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación,...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa...

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Cine y capitalismo es un análisis riguroso sobre cómo se representa el sistema económico de empresa privada y mercado libre en las películas de cine comercial, así como sus implicaciones ideológicas,...

Este libro recoge una coleccion de ejercicios resueltos de Motores a Reaccion y Turbinas de Gas. El libro esta estructurado en seis capitulos que dirigen al alumno en el aprendizaje y la compresion del...

En cualquier cerramiento, los huecos son puntos delicados que requieren una estricta atención, tanto en su composición de fachada, como en su resolución técnica. Esta parte técnica, es la que se desarrolla...

Manual de ayuda al técnic@ de mantenimiento Todos sabemos de la importancia que tienen los sistemas contra incencidos para la protección de las personas y de los bienes, y las consecuencias económicas...

Este libro es un compendio de las experiencias y conocimientos adquiridos por el autor a lo largo de su trayectoria profesional en el campo de la estanqueidad de fluidos en procesos industriales. Pero,...

El libro El código técnico de la edificación: ejercicios y cuestiones resueltas. Tomo II: DB-SI: Documento Básico Seguridad en caso de Incendio, es el segundo de una serie de seis tomos. Cada uno corresponde...

Este libro es una introducción a la electrónica y está dirigido a estudiantes que van a iniciar sus estudios universitarios o de formación profesional y a todos aquellos aficionados interesados en la...

La presente obra está dirigida a los estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Medio de Instalaciones Eléctricas y Automáticas, en concreto para el Módulo Profesional Electrónica._x000D_ Los contenidos...

¿De verdad el vídeo mató a la estrella de la radio, como sentenciaba la canción de los Buggles? No, simplemente la desplazó a otro lugar. Este libro reivindica la radio como compañía, como inspiración,...

La presente obra busca introducir al lector en una línea de desarrollo de diseño de un producto en el que puede trabajar con técnicas de ingeniería inversa (escaneado 3D),manipulación del resultado del...

Este libro trata todos los sistemas GNSS globales (GPS, GALILEO, GLONASS y BEIDOU). Se inicia con un breve resumen de la geodesia espacial, y un capítulo sobre marcos de referencia.El desarrollo de los...

CÓMO CONVERTIR UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN EN UNA EMPRESA DE ÉXITO El sector biotecnológico está experimentando un gran crecimiento en los últimos años. Existen numerosas oportunidades de explotación...

El libro es una monografía sobre control numérico, e intenta abarcar tanto sus fundamentos, como el marco en el que se desarrolla. El primer capítulo es una introducción que pretende enmarcar el control...

Este libro nace con la intención de facilitar al lector una serie de herramientas y técnicas de la ingeniería mecánica aplicadas al diagnóstico y corrección de fallos en componentes mecánicos de máquinas...

Este manual, fruto de una dilatada experiencia profesional y docente de sus autores, contiene conceptos y métodos de cálculo sencillos (ilustrados con ejemplos) capaces de proporcionar un orden de magnitud...

"Este libro se dedica a la dinámica de sistemas y componentes mecánicos. La primera parte, bajo la hipótesis de sólido rígido, plantea y resuelve los problemas directo e inverso, el cálculo y dimensionamiento...

Las competencias adquiridas con el módulo de Programación de la Producción te capacitan para realizar trabajos en los que desempeñar tareas de gestión y control de la producción, utilizando programas...

Coincidiendo con el décimo año de su pontificado, llega Vaticangate, un riguroso ensayo que destapa los entresijos ocultos de un auténtico complot contra el papa Francisco.Después del éxito del primer...

Un libro sobre la experiencia del autor con el movimiento zapatista desde sus inicios hasta la actualidad. El 1 de enero de 1994, el levantamiento armado de miles de indígenas mayas marcó a Chiapas, en...

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Este libro trae al presente la masacre de seis niños a manos del Ejército Nacional en el municipio de Pueblorrico, Antioquia. Un lugar conocido popularmente como “Remanso de paz”, envuelto en un falso...

Las energías alternativas se encuentran ligadas al hombre desde su origen, ya que vivimos en un planeta y recibimos la energía de una estrella. Este texto intentará dar a conocer el pasado, presente y...

Los 70 y los 80 fueron años ricos en cambios y experiencias: políticas, sociales, sexuales y familiares. Y de nostalgia y amargura para quienes los vivieron con intensidad. Nunca hasta entonces, la mujer...

Jorge Riechmann nos ofrece una visión clara y comprensible sobre uno de los grandes temas de nuestra época: el papel que las nuevas biotecnologías y las industrias llamadas de «ciencias de la vida» desempeñarán...

Esta séptima edición ofrece, anotada, concordada y actualizada, la legislación referida al sector de la seguridad privada. Para ello, no sólo se incluyen la Ley y el Reglamento propios, sino también el...

El sector turístico, por su contribución a la riqueza nacional, es considerado como uno de los más importantes en la estructura económica de cualquier país. Ello conlleva la existencia de un gran número...

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