Recopilación de casi un centenar de recetas de mano de los mas populares restaurantes y chefs Valencianos, Alicantinos. La Paella Valenciana tradicional de manos del campeón del concurso internacional de Paella Valenciana (Sueca), y otras tantas recetas derivadas.Arroces secos, melosos, caldosos, de mar y montaña. Una autentica obra culinaria con la que podrá fácilmente acceder a una muy buena información y preparar excelentes paellas y arroces, ademas la vía para que también conozca los restaurantes donde las preparan.
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Título : El libro de la Paella Valenciana, Arroces Alicantinos
EAN : 9788468615455
Editorial : Bubok Publishing
Fecha de publicación
: 6/9/12
Formato : PDF
Tamaño del archivo : 8.12 mb
Protección : Aucune
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