Gestión, organización y planificación de la producción culinaria
Gestión, organización y planificación de la producción culinaria
Edición en Español

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria - formato PDF

Publicado el 2 de septiembre de 2014
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Serie
Hostelería y turismo
32,80 €
IVA incluido
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Título : Gestión, organización y planificación de la producción culinaria
EAN : 9788490775141
Editorial : Sintesis

Fecha de publicación : 2/9/14
Formato : PDF
Tamaño del archivo : 40.23 mb
Protección : Adobe DRM

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