Sociologías de la alimentación - formato PDF

Sumérjase en estas páginas y aprenda cómo implementar nuevos espacios para compartir, con múltiples servicios, que se reinventan para ofrecer mucho más que una oportunidad de inversión para desarrollar...

La vida social está en un proceso constante de cambio y la sociología no puede permanecer al margen. Teóricamente diversa, la sociología actual se interesa por una amplia variedad de temas y utiliza distintos...

Los pobres urbanos, en sus frecuentes encuentros con políticos, burócratas y funcionarios, aprenden a ser pacientes del estado. En forma recurrente se ven obligados a seguir los dictados del estado, y...

El trabajo que aquí se presenta clarifica el grado de responsabilidad que tuvo la colonización española en Marruecos y Guinea Ecuatorial respecto a la gestión de la diversidad cultural y analiza la influencia...

La cultura ha dejado de ocupar el lugar secundario que antaño se le adjudicaba. Reflejo, epifenómeno, superestructura o mero condimento determinado por otras esferas sociales: la cultura estuvo...

Esta obra presenta una visión general de la sociología a lo largo de tres décadas fundamentales en su desarrollo, que interrelaciona el contexto histórico-social con la reconstrucción institucional de...

No sólo la economía sino todo cuanto nos rodea está en crisis. Los verdaderos protagonistas de este mundo desquiciado son los excluidos y las situaciones cada vez más contradictorias que nos toca vivir...

El presente manual -la nueva edición revisada y actualizada de "La teoría social en el siglo XX"- explica las figuras y escuelas de pensamiento más significativas y las sitúa en el marco de las tradiciones...

El presente libro constituye una exploración apasionante y rigurosa de las vías de cambio social abiertas por una nueva relación entre la comunicación y poder. Los medios de comunicación se han convertido...

Ser creativo no solo expresa un deseo en las sociedades contemporáneas, sino que se ha convertido en un imperativo y en un modelo cultural universal. ¿Cómo la idea minoritaria y elitista de la creación...

De la violencia a la paz hay, en muchas ocasiones, un largo y tortuoso camino. El mismo que, a veces, separa la enfermedad de la salud. De hecho, investigar para la paz tiene rasgos comunes con investigar...

Esta monografía es un estudio sociológico sobre las nuevas formas de movilidad residencial que protagonizan los jubilados europeos en el mundo mediterráneo. El trabajo de campo se basa en la aplicación...

Uno de los debates más feraces en el panorama intelectual contemporáneo es el de la acotación conceptual del fenómeno que se conoce como globalización. En este libro, reconocidos antropólogos y sociólogos...

La Pedagogía Social ha asumido el rol y el reto de su actualización permanente para poder ofrecer, no solo escaparates teóricos, sino espacios compartidos de acción, reflexión e investigación que presenten...

Vivimos tiempos populistas. La intensa precarización de todos los dominios vitales, el aumento de la exclusión social y la desigualdad económica, así como la ruina de las viejas convicciones culturales...

¿Qué son los procesos sumarísimos de posguerra?, ¿qué emerge de los expedientes que nos han legado?, ¿cómo transcienden en la actualidad?, ¿cómo dialogan con la sociedad? Estos procesos fueron el principal...

Esta es la tercera y última edición de una serie gestada en el seno del Convenio de Colaboración Mineduc-Universidad del Bío-Bío que data de 2016 y cuyo objetivo era apoyar la apropiación e implementación...

Las mujeres, como los hombres, son capaces de matar, de planificar el acto criminal por motivos tan emocionales como la venganza, la avaricia o los celos. Raramente el móvil es la violencia sexual, la...

El médico vienés Alfred Adler, colaborador de Freud y fundador de la Psicología Individual, describió a principios del siglo XX el «afán de poder» no solo como el núcleo de los trastornos psicológicos,...

Girauta alerta contra las actuales formas de manipulación sentimental e ideológica. De paso, nos explica cómo la izquierda se ha hecho con la hegemonía cultural. Entenderlo exige una aproximación al posmarxismo....

Universidad y política reúne un conjunto de artículos y conferencias de Max Weber (1864-1920) sobre una de las instituciones fundamentales en el desarrollo de la modernidad occidental: la universidad....

Este libro ofrece una visión panorámica de la pedagogía y de la educación social desde diferentes ópticas y perspectivas. Con esta finalidad se presentan tanto los fundamentos como las principales metodologías...

En la actualidad, un 20 % de la población es mayor de 65 años existiendo la previsión de que en 2050 se triplicará el número de personas mayores de 80 años. Estos datos suponen un reto demográfico sin...

La paz viene de la confianza, la confianza procede del conocimiento, el conocimiento de la comprensión y la comprensión de la sabiduría. La paz es sabiduría. En un mundo que ha sufrido tanto, que es hijo...

In this volume, several communication researchers deal with different moral controversial issues. Communication and ethics are two faces of the same coin, because communication is just the ability of...

... La investigación realizada incluye entre sus objetivos el análisis de la percepción por parte de los profesionales de los desafíos deontológicos asociados a las diferentes dimensiones de la práctica...

Vivimos en medio de un mundo desaparecido que se pretende perpetuar mediante políticas artificiales. Un mundo en el que nuestros conceptos del trabajo y, por ende, del desempleo carecen de contenido y...

En enero de 1988, Antonio Escohotado fue condenado a dos años y un día de cárcel por hacer de intermediario en una venta de cocaína en la que participó coaccionado por los mismos policías que le terminaron...

Infancia y adopción: una perspectiva sociocultural responde a los principales retos a los que se enfrentan actualmente la adopción y el acogimiento de niños y niñas en España. Estas dos medidas, contempladas...

Se trata de un manual de uso práctico en la planificación y puesta en marcha de las intervenciones sociales, con un claro énfasis en las estrategias de intervención psicosocial. Las distintas estrategias...