Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1331 Cocina doméstica de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es
Capacidades que se adquieren con este Manual:
- Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido.
- Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene.
- Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación.
- Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.
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Título : COCINA DOMÉSTICA MF1331
EAN : cdlap00011780
Editorial : AUTOEDICIONES TAGUS
Fecha de publicación
: 13/5/19
Formato : PDF
Tamaño del archivo : 3.17 mb
Protección : Adobe DRM
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