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"J’avais quatre ans en 1940. Mes impressions et mes émotions de ce temps-là sont restées intactes dans ma mémoire : celles d’un petit garçon qui traversa la guerre plus qu’il ne la subit. Durant cinq...
La Chine est l’héritière d’une civilisation plurimillénaire et l’une des premières puissances mondiales. Partagés entre leur héritage culturel et le désir de modernité et d’ouverture, les Chinois naviguent...
Mouvement philosophique, politique, ésotérique ? Un peu tout cela, la franc-maçonnerie fascine. Complet, ce guide dévoile les origines, les fondements et les pratiques de cette réalité occulte et...
Depuis 1968 et les premiers clichés de clair de Terre vu de la Lune pris par l’équipage d’Apollo 8, il est évident pour (presque) tout le monde que notre planète est une boule bleue et blanche, et non...
« Comment se joue le choix d’une vie ? Les uns croient à la prédestination, les autres au hasard. Pour moi, l’inspiration vint d’un de mes profs qui enseignait l’histoire et la géographie. Il me mit un...
Fruit d’une étude pratique s’étalant sur vingt ans et portant sur 210 personnes ayant accompli des guérisons remarquables, ce livre décrit le processus que l’auteur a trouvé comme constante chez ces personnes.Il...
Depuis qu'il a accompli trois exploits mémorables avec sa jeune amie Thouyi, Menî a été reconnu digne de succéder à son père sur le trône d'Egypte. Or le jour de la cérémonie, l'ambassadeur de Basse-Egypte...
Les contreforts du Vercors, abreuvés de soleil et de vent.Une grave lésion cérébrale pousse le capitaine Paul Brunel à retournersur ses terres natales, racines d'une enfance heureuse.Mais la nature majestueuse...
La montée en puissance des «pays émergents», au premier rang desquels la Chine, venant après celle du Japon et des «dragons» sud-est-asiatiques (Corée, Taïwan, Hong Kong, Singapour), a été l’occasion...
Le vert aurait une vertu apaisante. Et à voir les balcons et les toits de nos immeubles, les trottoirs de nos villes, les citadins d’aujourd’hui tentent d’en tirer leçon. La verdure reprend ses droits,...
En 50 règles d’or simples, efficaces et progressives, proposées par un sophrologue spécialisé dans la gestion du stress et le travail mental, et agrémentées d’exercices pratiques très accessibles, vous...
Il est entré dans sa vie comme s'il y avait sa place depuis toujours et François, le fils de l'instituteur de Sainte-Agathe, se souvient à peine du temps précédant son arrivée. Ce grand garçon aux cheveux...
Après la mort de notre petite soeur Nicole, nos parents nous ont placés ma soeur et moi, chez des parents nourriciers à Beillé, un petit village de la Sarthe à 200km de Paris. On nous a déposés comme...
Les statistiques sont partout. Chacun ressent confusément que, certes, elles fournissent des données utiles sur la société, mais qu'elles servent aussi d'instruments de pouvoir. Comment respecter les...
Tout pour créer ses savons 100 % naturels !La composition des savons vendus dans le commerce ne vous inspire pas confiance ? Il y a une solution : fabriquez vos propres savons en saponification à froid,...
Cette nouvelle édition des Chasseurs-cueilleurs ou L’origine des inégalités, publiée par l’anthropologue Alain Testart (1945-2013) en 1982, est un des ouvrages classiques qui illustrent les conditions...
L'essentiel pour réviser toute l'année et progresser à son rythme ! Révisez toutes les notions du programme. Progressez plus vite avec des méthodes efficaces et des clés pour acquérir les bon...
" Et si vous dégustiez des pâtes toute l'année ? " C'est le parti pris des auteurs, tous les deux fous de pâtes, qui ont décidé qu'il était temps d'en finir avec les sempiternelles recettes de pâtes à...
Découvrez le meilleur de la cuisine à la cocotte-minute ! Véritable mode d'emploi de la cocotte-minute, "Cocotte facile" vous livre des astuces et secrets tout en images pour réussir les meilleures recettes...
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Alain Ducasse vous livre tous les secrets de la cuisine bistrot, une cuisine d'excellence à la fois franche, conviviale, décomplexée et savoureuse. Alain Ducasse vous livre tous les secrets de la cuisine...
From Brooklyn hot dogs to Manhattan's most chic restaurants, Alain Ducasse reveals a palette of flavors, colors, images and aromas from all four corners of the globe: his own gourmet New York. From...
Apprenez à maîtriser les essentiels de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse ! Grâce aux cours de cuisine en pas-à-pas illustrés du Chef Romain Corbière, découvrez les 10 meilleures recettes enseignées à...
The Best of Alain Ducasse in 11 recipes. An illustrated step-by-step cooking course, with hints and tips, to help you create dishes like the great Chef himself!
Avec Pomme de terre facile, maîtrisez toutes les préparations de la pomme de terre : beignet, bouchée, petit pain, velouté, soufflé, croquette... Variez les plaisirs en cuisinant ce merveilleux légume...
De vrais cours de cuisine à la maison sans vous ruiner ! De vrais cours de cuisine à la maison sans vous ruiner ! L'École de Cuisine Alain Ducasse met son savoir-faire et son " savoir transmettre "...
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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Loin du tumulte des grandes expositions, l’auteur nous ouvre les portes d’une fabuleuse collection privée, méconnue du grand public. Il nous révèle le destin incroyable de neuf chefs-d’œuvre absolus,...
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