Licenciado en Geografía e Historia, Albert Ollé Martín ha sido profesor de secundaria, dueño de dos restaurantes en Menorca (la isla a la que llegó para pasar 15 días que se convirtió en su hogar durante 15 años), viajero impenitente, traductor y escritor. Su afición por la navegación a vela y por la buena mesa se reflejan en los libros de viaje y gastronomía que escribió a lo largo de su vida. Distintos lugares de España, Barcelona, parques nacionales, el pan… Su curiosidad y su hábil pluma nos han dejado obras imprescindibles en la biblioteca de viajeros y amantes de las cosas buenas de la vida.
Una buena definición de "pueblo" podría ser la "lugar donde todos los que viven se conocen". No es una clasificación exacta, pero define la conciencia local y la lucha por conservar las señas de identidad que caracteriza a los pueblos.Un delicioso paseo por los mejores lugares para...
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