Amelia Wasiliev vient d’une longue lignée d’amoureux de la cuisine. Lorsqu’elle était enfant, sa mère et sa grand-mère ont instillé en elle un amour pour toutes les formes de cuisine. En grandissant, elle est devenue styliste culinaire et auteur. Parmi ses ouvrages récents, citons Un goûter à Londres et Glaces.
Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato...
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