Anaísa comenzó el blog Anna’s Pastelería en 2014, cuando todavía no sabía cocinar. En el año 2015 recibió su certificado de pastelería francesa básica en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid y este año ha ganado el concurso de Blogueros Cocineros, el programa de Canal Cocina que se emite en televisión.
Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro...
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