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André Daguin - Libros y biografía

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Je pense, donc je cuis

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Publicado el 16 de septiembre de 2023
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Chef, doublement étoilé, de l’Hôtel de France à Auch (Gers), André Daguin nous convie à la table de ses souvenirs gastronomiques… et autres. Une savoureuse tranche de vie traversée à la manière des mousquetaires. L’inventeur du magret de canard lui aussi l’un des premiers chefs à... Más información

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