Andrea Froese, geb. 1967, studierte Oecotrophologie und hat es sich zur Aufgabe gemacht, akribisch die Ernährungsweise der Menschen in der Bibel zu untersuchen.
Über die Bibel wurde schon viel geschrieben. Über die darin vorkommenden Personen auch. Doch was haben sie gegessen? Wovon haben sie sich ernährt? Gibt es eine Entwicklung in den 4000 Jahren der Bibelgeschichte?
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