Anne Beddingfeld est le pseudonyme (emprunté à Agatha Christie) d’Anne Martinetti, auteur en littérature adulte de La colline écarlate (Librairie des Champs-Élysées), La ville du châtiment (Lattès), et de livres liés à la gastronomie. Elle vit en région parisienne.
A l'entresol du grand hôtel particulier londonien de la famille Hewes, Beth Huntly règne sur les fourneaux et trois servantes, d'une main aussi ferme que talentueuse. Un soir d'hiver apparemment comme les autres, alors qu'elle se rend au jardin pour, comme à son habitude, fumer discrètement...
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