Barbara Simonsohn, Jahrgang 1954, ist eine der bekanntesten Gesundheits-Autorinnen im deutschsprachigen Raum. Mit 24 Jahren schloss Barbara Simonsohn ihr Studium der Sozialwissenschaften als Diplom-Politologin ab. Die Gesamtauflage ihrer mittlerweile 28 (Stand: Juli 2017) erschienenen Bücher beträgt fast 500000, hinzu kommen zahlreiche Übersetzungen in europäischen Sprachen wie Englisch, Französisch, Spanisch und Holländisch.
Barbara Simonsohn, Erfolgsautorin und Superfood-Expertin, schreibt in ihrem Buch spannend von der ersten bis zur letzten Zeile über das Geheimnis de Hühnereies. Ein Extrakt aus dem Ei verspricht Erstaunliches: die Reparatur alten Gewebes, die Verjüngung der Körperzellen, die Aktivierung...
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