Benoît Fourchard alterne les écritures théâtrales, scénaristiques et romanesques.
Par ailleurs metteur en scène et comédien, il collabore avec de nombreuses compagnies.
Il est l'auteur d'une trentaine de pièces, dont Maladie Pittoresque en 2004, Humeurs en 2006 et Désirée en 2007, qu'il met en scène. Il a également adapté Les Villes Invisibles de Calvino en 2003, Espèces d'Espaces de Perec en 2004, Ce que je fais là assis par terre de Joël Egloff en 2009, Okilélé de Claude Ponti en 2016, Ni Fleurs ni Couronnes de Maylis de Kerangal en 2019, et ses propres nouvelles : La Donna nera en 2003, Vanité en 2004, Polenta-Vodka et Pauline Picq en 2005, la Méthode Maxwell en 2011, Cette Chère Simone et 48 Fois en 2016, La Cumparsita en 2018.
Il est aussi l'auteur d'une quinzaine de pièces pour le jeune public, dont L'Objet Invisible en 2008, Pince de Crabe ! en 2010 et La Befana et le Lutin en 2018.
Ses pièces de théâtre sont publiées aux éditions Espaces 34, Quartett, L'Amandier et Koïné, et pour le jeune public aux éditions Retz et Presses Électroniques de France.
Il a publié plusieurs recueils de nouvelles aux éditions La Dragonne : La viande rouge rend très habile en 2005, Clémence et l'Acteur nu en 2008, et Excursus en 2014 (présélectionné pour le Goncourt de la Nouvelle 2015), et en 2019 aux éditions Lunatique : Devaquet si tu savais, une nouvelle à l'unité, puis Humeurs, un recueil dans lequel on retrouve plusieurs textes adaptés au théâtre.
Il a également publié plusieurs nouvelles dans différentes revues, Brèves, Le Cafard Hérétique, Outlier, Les Refusés...
La Lune avec les dents, son premier roman, est publié en 2013 aux éditions D'Un Noir si Bleu. Le Syndrome Martha paraîtra aux éditions Lunatique à l'automne 2020.
Ses romans jeunesse sont publiés aux éditions du Seuil : Le Chapeau de Tétragonie en 2016 et Ida-la-Bleue, à paraître fin 2020.
Scénariste, il a écrit, entre autre, Nez Creux, un court-métrage qu'il réalise en 2012, et Les Illusions d'optique, scénario de long-métrage, adapté de l'une de ces pièces.
Pour 2021, il prépare Superstitions, une série de films courts conçus à partir de textes commandés à des écrivains
En 2018, il écrit Odile et Greffier, une pièce radiophonique pour le jeune public, mise en son par Lila Fourchard.
Depuis 2019 à Nancy, avec la compagnie de théâtre Les Fruits du Hasard, il est coorganisateur d'un festival de lectures musicales entièrement consacré à la nouvelle, Les 12000 signes.
En 2019, il écrit une adaptation de son roman jeunesse, Le Chapeau de Tétragonie, pour un spectacle musical et audio-visuel qui verra le jour en 2021.
Il anime régulièrement des ateliers d'écriture adultes, ados et enfants, en Lorraine, Alsace, Paca et région parisienne, avec différentes structures.
