Engel BERTUS van den Heuvel, né aux Pays Bas, vit en France depuis plus de quarante années. Il est marié et père de quatre enfants.
Fin gourmet devant et derrière le fourneau, saucier émérite,
peintre et admirateur de Jackson Pollock, il œuvre à transformer la vie en poème d'amour.
L'auteur s'amuse ici de mélanger la fiction avec les événements de sa vie. Ce livre est un auto-biographie adapté à des historiques probables. La mélange ainsi obtenue, est une confiture sucrée-salée. À chacune et chacun de déguster à sa manière.
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