Major de l'École nationale supérieure d'électricité et de mécanique de Nancy, Bruno Spitz, après la conception de machines de conditionnement, et l'ingénierie de projets européens de robotique mobile, s'est tourné vers une société de conseil, pour y être responsable de la branche production et qualité. Son approche des organisations et de la production, l'a conduit à intervenir au sein d'écoles d'ingénieurs et d'écoles de commerce, pour y enseigner la gestion de production et la qualité totale. Il a ensuite intégré une société dynamique et performante, « L'Aérospatiale, division avions ». Dans le cadre de la gestion industrielle de la direction de production, il dirige le service productique.